烙法國麪包的做法 好好吃早餐,烙法國麪包 烙法國麪包怎麼做
“第一次見到這樣做麪包的時候,我驚呆了。我饞得直咽口水。
那時候在料理店裏打工,正餓着的時候,這個麪包做好了。
看着那個顏色,聞着那個香味,説實話,我饞了。
現在自己會做了,想吃就做。
法國麪包一般很硬,不加工一下很難吃。
做這個,法國麪包最合適不過了。
經過牛奶蛋液的浸泡,再經過烤箱的烘烤,它已經變成了另外一種味道。
不信你試試。真的很好。
我這個簡單版的,不用烤箱,直接用鍋煎就好了。
味道一點兒不差,甚至比烤的更好。
女兒醒來看到這一盤子,喊着哇……讚歎不已呢!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
烙法國麪包的做法步驟
1、法國麪包,我選擇軟一些的。硬的更好。
2、牛奶100ml,雞蛋2個,粉糖一大勺混合。
3、再擠些柑橘汁進去。其實把牛奶裏放柑橘皮煮一下香味會更濃。大早上的,我省略。液體攪拌均勻。
4、把法國麪包切厚片。薄厚根據自己喜歡而定。
5、翻個面,讓麪包盡情地吸收牛奶蛋液。
6、為了吃的健康,今天用橄欖油來煎麪包。色拉油黃油也都可以哦。
7、熱鍋多放油。燒熱。
8、加入浸泡過的麪包,用中小火煎。
9、煎至兩面金黃。
10、裝盤。添些水果,來瓶酸奶,早餐解決鳥。
小竅門
其實,往牛奶里加入桔皮加熱,然後放涼再用,做好的麪包橙香會更濃的。大早上的我省略了,能簡單就簡單了。味道也不差。
-
美式早餐藍莓鬆餅的做法 傳統美式早餐--藍莓鬆餅Blueberry,Pancake 美式早餐藍莓鬆餅怎麼做
“傳統的西式早餐,鬆軟可口.”食材明細主料中筋麪粉(1又1/4杯)輔料泡打粉(1茶匙)小蘇打粉(1/2茶匙)脱脂酸牛奶(1又1/4杯)牛奶(1/4杯)雞蛋(一個)黃油(2大勺(融化後))配料白糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美式早餐藍莓鬆餅的做法步驟1、分別把乾料和濕料混合...
-
蒸白玉蝦餃的做法 清淡鮮美的,“蒸白玉蝦餃” 蒸白玉蝦餃怎麼做
“這幾天的京城酷暑難耐,熱的不敢出屋,還沒到伏天咋就這麼熱呢!趁着上午還能稍微忍耐,趕緊去家樂福超市採購些東西。之後,就憋在屋裏哪也不打算去了!大超市裏還是很涼爽的,安下心來轉一轉,不知不覺就採購了兩大袋。今天,就用採購來的小麥澱粉,做道清淡的美食“蒸白玉蝦餃...
-
丸丸蛋蛋煲飯飯的做法,丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做
“賣相不是很好哦,不過香味撲鼻,猛吃兩大碗,完全忘記體重...”食材明細主料牛肉丸(6顆)雞蛋(兩枚)大米(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開,加入少許油在瓦煲中,...
-
海鮮水果炸醬麪的做法 海鮮醬五彩水果炸醬麪 海鮮水果炸醬麪怎麼做
“記憶裏,大大的青花碗,濃濃的鮮炸醬,媽媽的手擀麪,配上一點點黃瓜絲,捧在懷裏大口大口地吃的同時,還不忘了和周圍的夥伴跑鬧玩耍,背後媽媽的叮嚀到如今好像還在耳邊迴響……時光如梭,轉眼我們也到了做父母的年紀,傳統的炸醬麪已經成為記憶中的美好,新千年的我們能不能給...