冷麪煎蛋生菜餅的做法，冷麪煎蛋生菜餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冷麪煎蛋生菜餅的做法步驟

• 1、油熱後放入冷麪煎脆一面後翻面再煎。

• 2、打入一個雞蛋，用筷子把蛋黃攪散，鋪平在冷麪上，撒入鹽，撒上芝麻。

• 3、把煎好的冷麪和煎蛋放在菜板上。

• 4、鋪上生菜葉，裹成卷，切成段即可擺盤。

• 5、擠一點兒番茄醬在蛋餅上即可。也可以換其他醬料。