雞毛菜雞蛋煎餅的做法,雞毛菜雞蛋煎餅怎麼做
“微辣,鹹香,自己種的雞毛菜苗,就是覺着煎餅裏有了這些小可愛,又美又好吃😊”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞毛菜雞蛋煎餅的做法步驟
1、陽台上種的雞毛菜有點密,間下來的小苗,準備做雞毛菜雞蛋煎餅。
2、小小的,有點像香椿苗。淘洗乾淨。
3、適量麪粉。
4、雞毛菜苗,小米椒放上面。
5、打入一個雞蛋,適量鹽。
6、少量水和成酸奶糊。
7、鍋裏適量油加至微熱,倒入麪糊。
8、用鍋鏟攤圓。
9、中小火煎至,待餅面凝固,晃動鍋子,防止粘鍋。
10、待餅底微微焦黃翻面。
11、把另一面也煎至焦黃關火。
12、切成小塊。
13、成品。
14、成品。
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