水煎包小籠包的做法,水煎包小籠包怎麼做
食材明細
- 五香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
水煎包小籠包的做法步驟
1、準備好所需食材,如圖
2、加入鹽酵母粉糖,以及温水
3、揉成麪糰放入保鮮袋中發酵半小時
4、屆時開始準備餡料
5、姜香菇洋葱大葱切丁備用
6、這時把之前準備好的所有配料依個人口味加入,攪拌均勻
7、倒入熱油熗一下,
8、攪拌均勻後就可以包了
9、麪糰發酵好了
10、擀皮,包餡
11、平底鍋加入適量的油將包子放入煎至1分鐘左右
12、加水淹過包子的3分之一蓋好鍋蓋中火5分鐘左右待水燒乾包子底部呈現焦黃就可以出鍋了
13、好好享受美食帶來的樂趣吧、配上一碗粥
14、剩下的包子還可以上鍋蒸好當早餐
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