玉米大碴粥的做法，玉米大碴粥怎麼做

“每天都可以聽到賣東北玉米大碴粥的聲音，禁不住誘惑，就買了了一杯，挺好喝，就是覺得貴，幾粒米啊，就2元，被子也怕有毒，就自己開發了，這一杯值，必須自己嚐嚐，才知道做的地道不，答案是，一個味。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米大碴粥的做法步驟

• 1、玉米仁和紅芸豆清水泡4小時以上。

• 2、砂鍋放足量水，加入泡好的玉米仁和紅芸豆。

• 3、加入大棗和山楂片。

• 4、大火燒開後，蓋蓋小火40分鐘，停火後悶20分鐘。

• 5、喝的時候據自己口味加冰糖或白糖。

小竅門

玉米仁超市有賣，就是去皮的玉米。
紅芸豆很難泡軟，時間越長越好。