蘑菇饅頭的做法,蘑菇饅頭怎麼做
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘑菇饅頭的做法步驟
- 1、麪粉加安琪酵母和成麪糰,醒發。
- 2、醒發好的面,均勻分成鵪鶉蛋大小,稍稍壓成扁圓。
- 3、剩餘麪糰做成2釐米左右長短,筷子粗細的蘑菇把,和蘑菇帽黏在一起。
- 4、綿白糖和可可粉加水和勻,不均勻塗抹蘑菇帽,然後靜置10-15分鐘。
- 5、帶麪糰開始有開裂痕跡,如果蒸20分鐘左右,出鍋。
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