南瓜盅燉磷蝦粥的做法 寶寶輔食——南瓜盅燉磷蝦粥! 南瓜盅燉磷蝦粥怎麼做
“孩子是每個家庭的臻寶,每個階段我們都要細心呵護,願意將最好的都給予他。輔食期間,作為媽媽更要細心烹煮和各種營養搭配,讓寶寶更好吸收。
今天給大家介紹一款輔食,用到小南瓜、小黃米、大米、南極磷蝦。大米和小黃米的混搭,更加營養,因為小黃米能夠起到補脾健胃,維生素B1、B2都比大米高;再加上天然無添加的南極磷蝦,肉質新鮮,口感鮮甜香嫩,富含氨基酸和鈣、磷、鉀、鈉等;最後用小南瓜這個富含果膠還能健脾的食物作為天然燉盅,讓這個輔食更加營養。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜盅燉磷蝦粥的做法步驟
1、準備好所有材料。
2、大米和小黃米清洗乾淨用鍋熬20分鐘備用。小南瓜在三分一處用小刀“V”字形切開,就變成一個漂亮的刀花了。
3、將裏面的肉瓢挖出來。
4、青菜切成碎。
5、磷蝦肉直接解凍可用,所有的材料都準備妥當咯。
6、先將磷蝦肉和青菜碎放進去。
7、最後倒入熬好的粥,上鍋隔水蒸30分鐘,放入適量的鹽,滴幾滴橄欖油即可。
8、成品。
9、成品。
小竅門
1、小南瓜儘量選擇口感粉的,比較好吃,不會開刀花的可以字節在三分一出切斷就可以了。
2、對於月齡比較小的寶寶,建議蝦肉可以剁成泥,粥打成米糊,這樣比較好吞嚥。
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