日本餐桌禮儀有哪些,以後去日本旅行一定要注意
隨着人類文明社會的進步,各個國家的餐桌禮儀也在隨之改變。很多人都喜歡吃日本料理,但是大家知道日本餐桌禮儀有哪些嗎?
日本餐桌禮儀
1.落座
日本的落座方式和我們中國不一樣,正確的落座方法需要我們雙膝併攏並且跪在地上,臀部的位置需要在腳跟的部位上。除此之外比較輕鬆的落座方法就是男性的盤腿座,雙腿在前面交叉,臀部坐在地上。女性比較輕鬆的落座方法就是橫座,雙腿可以稍微的在身體一側橫向,不用身體壓住雙腳,一般隨身的包會放在自己的身後。
2.上餐順序
一般我們在吃正宗的日本料理時,上餐的順序也非常的有講究。分為:先付-前菜-先碗-刺身-煮物-燒烤-間菜-醬湯-御米-甜食。
3.用餐禮節
日本的用餐禮節雖然很正式,但是與我國不同的是,在日本的餐桌上吃東西是允許狼吞虎嚥的,這在我們中國的餐桌禮儀上是不允許的。其實在日本,比如吃壽司的時候,都喜歡用手直接拿着吃,或者在吃麪的時候,很多日本人喜歡直接在湯碗中用嘴將麪條吸出,並且會發出聲音。然而這些行為在日本的習俗文化看來,是對於製作美食的廚師的一種尊重和讚美。
如果想要了解日本的文化習俗,那首先就應該着重瞭解日本餐桌禮儀,每個國家的餐桌禮儀都不同,尊重與瞭解各個國家的飲食文化是我們應該做的。
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