蛋撻可以常温放一天嗎
蛋撻在甜品當中非常受歡迎,酥脆的表蛋撻皮加上裏面軟糯的蛋撻,心特別的好吃,甜而不膩,香軟可口,那買回來的蛋撻可以常温放一天嗎?沒有什麼推薦的方法來保存蛋撻了,今天就來跟大傢俱體介紹一下。
一、蛋撻可以常温放一天嗎
可以
沒有吃完的蛋撻,在常温下是可以放上一天的,當然放上一天之後,肯定沒有剛剛買回來的蛋撻那麼好吃,因為在常温下放置的話,有可能空氣當中的濕氣以及温度,都會影響它的口感以及品質,所以建議大家還是吃多少買多少,實在吃不下的情況下,放在常温上也是可以的。不過温度不能太熱,必須在陰涼通風處保存,然後最好是放在盒子裏,或者是表面是用保鮮膜蓋起來,這樣也是可以防止它變味。
二、蛋撻可以怎麼保存
1.冰箱冷藏
買回來的蛋撻沒有吃完的情況之下,可以放入到冰箱進行冷藏保存。一般裝蛋撻的盒子都是紙盒子,如果紙盒子厚的話,就可以直接連盒放入冰箱保存。如果紙盒子薄的情況下,還是建議把蛋撻重新放入到保鮮盒當中,密封蓋子進行保存,這樣防止串味和受潮,第二天吃的時候,拿出來的口感還是差不多的。
2.冷凍保存
冷凍保存出來的蛋撻並沒有大家想象當中的那麼硬,只要把它放到常温下稍微解凍,其實吃起來的口感還是非常不錯的。所以如果買回來的蛋撻量比較多的情況下,在2~3天之內不吃的情況下,還是建議放入冰箱冷凍保存。
3.真空保存
真空保存顧名思義就是用真空袋把蛋撻放進去,然後抽出裏面的空氣,這樣保存其實放出的時間非常的久,半個月到一個月都不會有任何問題,而且不管是把它放在常温下或者是冰箱裏面,都是可以保存時間很久的。
平時買回來的蛋撻,吃不來的情況下,如果天氣不是炎熱的條件下,可以放到常温保存,如果天氣比較熱,還是建議大家放入冰箱冷藏保存,這樣就不會擔心它變質了。拿出來可以加熱或者烤,當然直接冷藏後吃,其實口感更好。
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