嬰兒輔食吃什麼好

剛出生的寶寶是很嬌弱的，隨着時間慢慢的長大了，在6個月過後，對於嬰兒的生長髮育需求來説母乳和奶粉等是不能夠滿足他們的，而且嬰兒越長越大胃口也會越來越大，又即將開始長牙齒，在這個時候我們就應該為嬰兒們添加輔食了。那我們該如何為他們添加輔食呢?讓我們看看下面將為您介紹的這篇嬰兒輔食吃什麼好吧!

一、嬰兒輔食吃什麼好

1、蛋黃羹

取鮮雞蛋蛋黃四分之一，將蛋黃濾出，加入兩倍於蛋黃量的水或西紅柿汁，攪拌均勻，隔水蒸3～4分鐘，即可讓寶寶食用。

2、蛋黃奶

取四分之一熟蛋黃，用小勺在碗中研磨好，加入奶粉，邊加奶邊攪拌，奶大概在5勺左右，然後隔水蒸2～3分鐘，即可讓寶寶食用，營養豐富。

3、蛋黃糊

取四分之一熟蛋黃，用小勺在碗中研磨好，倒入已經準備好的米糊中(大米糊)，然後在取五分之一香蕉也用小勺研磨好後也放入米糊中，攪拌均勻後即可讓寶寶食用。[1]

4、蛋黃泥

將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可;或者直接將3g速溶純蛋黃粉與温開水、配方乳粉混合調均即可。最初要從3g蛋黃粉開始，根據寶寶的接受程度逐步增加。補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

5、牛奶蛋黃米湯粥

在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟，取蛋黃1/4個研成粉，備用;或者直接使用1.5g速溶純蛋黃粉代替蛋黃。將奶粉衝調好後，放入蛋黃粉、米湯，調勻即可。富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發育有好處。

二、嬰兒輔食添加原則

嬰兒添加輔食的總原則是循序漸進：從一種到多種，從少量到多量，從稀到稠，從細到粗，少鹽不甜，忌油膩。

1、從少量到多量：

以添加雞蛋黃為例，開始添加的時候應從1/5或1/4加起，歷經1—2周可加至一個以讓孩子的胃腸道功能有個逐步適應的過程。

2、由一種到多種：

在1—2天之內給嬰兒所加食物的種類不宜超過兩種以上，使孩子對不同種類、不同味道的食物有一個逐漸、循序漸進的接受過程。

3、由稀到稠：

以添加穀類的大米為例，應從米湯加起→米粉→爛米粥→米粥→軟飯→成人吃的米飯。

4、由細到粗：

以蔬菜為例，應從添加菜汁開始→菜泥→碎菜→短纖維的青菜→可供成人吃的青菜。

5、少鹽不甜忌油膩：

寶寶滿一週歲前，所有的食物都不能加任何鹽，過多的鹽會對寶寶還未成熟的腎造成負擔。寶寶的食物中不要加糖，吃糖太多會增加寶寶得蛀齒的風險，而且，血中的血糖急速變化可能導致寶寶情緒化，特別愛哭愛鬧。忌油膩是指忌油炸食物。

看完這篇嬰兒輔食吃什麼好知道如何為寶寶添加輔食了嗎?我建議嬰兒太小還是先從米粉糊開始喂起，這裏面是沒有面筋的，相比起其他的食物來説不容易引起過敏症狀。可是很多家長認為雞蛋黃很營養沒問題，但其實蛋黃還容易會引起一些寶寶過敏，所以説還是建議給寶寶添加蛋黃還是推遲到8個月以後吧!