黃水晶櫻桃一般什麼時候成熟，這裏告訴你

櫻桃是我們日常生活中較為常見的一種食物，好的櫻桃口感佳，營養豐富。轉眼之間又到了吃櫻桃的季節，各式各樣的櫻桃開始在市場上出現。櫻桃的種類也是琳琅滿目，如黑珍珠櫻桃、黃水晶櫻桃。今天小編就給大家介紹一種好吃又好看的櫻桃：黃水晶櫻桃及其營養價值。

黃水晶櫻桃一般什麼時候成熟呢?這裏告訴你。櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右應該是最好吃。因為區域不同，所以温度也不一樣，成熟的時間會略有不同。那麼黃水晶櫻桃一般什麼時候成熟?櫻桃有哪些營養價值啦?

一、櫻桃什麼時候成熟

這個要分地區來講，一般北京地區常見的露天的在陽曆五月二十號左右開始到六月二十號左右結束。其他的地區結合氣候特點或早或晚一些。今年我家的(在北京通州西集鎮附近)也比去年提前了幾天。櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右應該是最好吃。因為區域不同，所以温度也不一樣，成熟的時間會略有不同。早櫻桃一般在陽曆的五月份上市，持續時間大概一個月多一點，因為櫻桃不宜長途運輸。晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市，屬於接之前的後續。我們這裏6月中下旬就差不多沒有了。

二、黃水晶櫻桃

黃水晶櫻桃又被稱為黃蜜大櫻桃，為中國農科院大櫻桃課題組培育而成的品種，適於荒山、沙地和坡崖地栽植，適宜北方地區、西部山區及保護地栽培。畝產可達1500公斤，經濟效益極為可觀。該品種長勢中庸，易形成花芽，如管理得當第二年可見果，2月上旬開花，5月下旬成熟，一般單果重10克左右，果肉透亮，風味極佳的蜜甜型優良品種，自花結實，豐產並可做授粉樹。

三、黃水晶櫻桃的營養價值

常吃櫻桃可補充體內所需元素，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可養顏駐容、除皺消斑，使皮膚嫩白中透着紅潤，同時增強體質，健腦益智。櫻桃中的胡蘿蔔素及維生素C的含量也相當豐富，可使皮膚細膩、有彈性。鮮豔欲滴的櫻桃不僅好吃，而且還和阿司匹林一樣有藥效。美國科學家認為，吃20顆櫻桃比吃阿司匹林還有效。桃營養豐富，具有調中益氣、健脾和胃、祛風濕之功效，對食慾不振、消化不良、風濕身痛等均有益處。每次吃5顆櫻桃，櫻桃因為含鐵多，再加上含有一定量的氰苷，若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。食用櫻桃，若有輕度不適，可用甘蔗汁來清熱解毒。櫻桃性温熱，熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。櫻桃可以生吃，或者製成果汁，還可以用來點綴蛋糕和冰激凌