怎麼判斷西瓜有沒有成熟?
西瓜因其便宜又好吃成為了夏天人們最愛的解渴消暑的水果,但是挑西瓜可是一個技術活,稍微不慎就可能挑到生瓜,那如果挑選一個成熟好吃的西瓜呢?下面就來為大家分享一些怎麼判斷西瓜有沒有成熟的經驗。
一、怎麼判斷西瓜有沒有成熟
1. 掂重量
一般,成熟的的西瓜,相比生瓜的水分會少一些,其份量也相比之下輕一些。如果習慣同樣大小的前提下,應該選擇較輕的西瓜,因為過重的西瓜則可能是生瓜。
2. 聽聲音
可以用手指輕輕彈拍西瓜,如果發出“咚、咚”清脆的聲音,則這是熟瓜,可以選擇購買。
3. 看外觀
挑選西瓜的時候,可以看西瓜的瓜皮,生瓜的瓜皮青澀鮮豔,熟瓜的瓜皮顏色偏暗色,棕色的紋路;細長的西瓜甜度比圓形的西瓜的甜度會差一些,最好選擇圓形的西瓜。
4. 看地印
“地印”就是西瓜與地面接觸的地方,表現為西瓜下面那一塊淺黃色的印記,一般隨着西瓜逐漸成熟,地印的顏色會越來越深,所以要選地印較深的西瓜。如果地印是白色的,則説明這個西瓜沒有成熟。
二、西瓜常見的品種有哪些
1.黑美人
黑美人的果肉比其他的品種的果肉更加緊密,甜度也更高。黑美人西瓜外形是長橢圓形,果皮顏色為深黑綠色,黑美人西瓜因其高甜水多,價格便宜,而深受消費者的喜愛。
2.無籽西瓜
無籽西瓜,顧名思義就是這種西瓜沒有籽,無籽西瓜甜度適中,水分充足,吃起來很方便,對於喜歡吃西瓜卻討厭西瓜籽的人來説,無籽西瓜簡直就是天堂。
3.花皮西瓜
花皮西瓜的表皮有很多清晰的條紋,故被人們稱之花皮西瓜。花皮西瓜果肉是沙質的,口感非常好,甜度適中,水分比較多。
以上是關於怎麼判斷西瓜有沒有成熟和西瓜的品種的介紹,看到這有沒有加深你對西瓜的瞭解呢?我們家幾乎每星期都會買西瓜,放在冰箱冷藏,想吃就自己去切,這個夏天的你吃西瓜了嗎?
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