西瓜怎麼摘,如何判斷西瓜是否成熟
中國可以説是世界上最大的西瓜產地了,但是關於西瓜的由來,各地的説法不盡相同。其中一種説法是:西瓜原本產自於非洲,從西域傳到中原,故取名為西瓜。西瓜作為夏天必不可少的水果之一,你知道西瓜怎麼摘,如何判斷是否成熟?
一、西瓜怎麼摘
用最粗暴的方法做最好的事,其實很簡單,直接拿剪刀將西瓜與它連着的葉子一塊剪掉就可以了,因為這樣帶葉一起剪的話,西瓜的新鮮度保持的更久。
二、如何判斷西瓜是否成熟
1.看:屬於花皮瓜類的西瓜,它的紋路清晰,顏色的深淡格外分明;屬於黑皮瓜類的西瓜,需要它的皮色烏黑,並且表面帶有一定的光澤度。除此之外,無論是哪種西瓜,它的瓜蒂與瓜臍的部位如果向裏凹,並且它的藤柄彎向下且慢慢貼近瓜皮,靠近根部的地方顏色青綠,這些其實都是成熟的標誌。
2.摸:這個方法其實就是用我們的拇指來回撫摸瓜皮,如果你感覺摸到的瓜皮又滑又硬,那麼説明這就是好瓜,成熟了,否則,如果瓜皮又黏又軟就是次瓜了。
3.掂:一般來説,一個西瓜越成熟,那麼它的份量就會越輕。所以,如果是同樣一般大小的西瓜,我們需要選擇比較輕的瓜;如果比較重,那它就是生瓜,不成熟。
4.聽:這時候我們需要把西瓜放在自己的手中,然後用手指輕輕地彈拍,如果會發出“咚、咚”很清脆的聲音,用來託瓜的手掌也感覺有一些的顫動,就説明這是熟瓜;如果發出的是“突、突”的聲音,那這就説明西瓜的成熟度很高;如果西瓜發出“噗、噗”的聲音,那這就是過熟地瓜了;但是如果發出的是“嗒、嗒”的聲音,就説明這是生瓜。
西瓜其實在中國的各個地區都可以進行栽培。在南方,是以海南島為西瓜的主要產區的,因為海南島具有獨特的季節優勢,在一年四季中都可以生產西瓜,且品種很是多樣。而北方主要分佈在黃河一帶,黃河兩岸的土地肥沃,很適宜種植西瓜,生產出的西瓜又大又甜。
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