好吃的板栗要蒸多久
板栗要蒸多久,大家是否都吃過板栗呢,知道板栗要蒸多久才可以吃的嗎,相信你通過小編下文的介紹,你就一定會懂的啦,所以呢,我們可以好好的通過下面正文的內容去學習學習,相信自己一下子就可以從中學習到很多的知識點的呢,知道嗎。
一、板栗要蒸多久煮多久才能夠煮熟
6-20分鐘。
水煮板栗可是要比生板栗吃起來味道要更香,而且水煮板栗吃起來也相對比較健康,所以水煮板栗是家庭比較常見的一種吃法,水煮板栗怎樣煮才能好吃?煮多久才能夠熟?
1、普通水煮法
做法:先準備上板栗一千克,還有適量的清水,準備好了之後倒入鍋內,這樣冷水煮板栗,用大火先把水煮沸,等到15分鐘過後再改成小火,用小火再煮上幾分鐘,等到鍋中的板栗煮熟了之後就可以關火了,要先悶上幾分鐘,然後再打開鍋蓋,這樣不但省火,板栗也會煮得更加軟爛。
2、高壓鍋煮法
把準備好的栗子放在高壓鍋裏,儘量不要放得太多,然後再往高壓鍋中加上適量的水,煮上大概6-10,煮好了之後就可以開鍋食用了。
二、水煮板栗快速去皮的做法
1、栗子在煮之前要用小刀在栗子上面劃上一個十字開口,劃口的時候一定要注意不要傷到手,這樣再把栗子放到水中去煮,栗子皮就會漲開特別容易去皮。
2、等到栗子煮好了之後要趁熱把栗子放在涼水中,時間不要放的太長,十幾秒就可以撈起來,這樣處理之後,栗子的皮就會收縮,就比較容易去皮了。
3、也可以把煮熟的栗子先放進冰箱凍上一會,冰凍之後再吃栗子的味道也是極好的。
三、家庭煮板栗的做法
1、挑選板栗
板栗主要分為兩種,一種叫做毛栗子,在栗子的外殼上,有很多的小細毛,還有一種栗子叫做明栗子,外殼看起來非常的發亮,一般毛栗子煮了之後吃起來會比較面,那麼明栗子煮起來吃的話是會非常的香甜,不同人有不同的口味,所以在購買栗子的時候可以根據自己的喜好進行選擇。
2、切小口
用小刀在每一個栗子上面都切一個小口,這樣栗子就會很快就能煮好,煮好了之後去皮剝殼也是非常容易的。
3、上鍋煮
把買回來的板栗倒入鍋中,然後在鍋中加上水煮,等到鍋中的水開了之後,就可以換成小火繼續加熱,這樣板慄煮熟了之後,裂口就會變大,還能聞到板栗的香味。
4、剝殼去皮
把煮好的板栗先放入涼水中,然後再立刻撈出來,撈出來之後就可以立刻去皮,這個時候其實去皮比較容易的,幹了的話剝殼就不太容易了呢。
板栗要蒸多久,關於這個問題,已經在上面為大家解決了呢,大家是不是通過上面的介紹,是不是一一都知道了呢,相信大家一定是學會了呢,可以自己回家嘗試的去做這個板栗,相信問道會非常的好吃的呢,而且自己做的一定會非常的喜歡的呢。
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