穀物牛奶可以加熱食用嗎,穀物牛奶和牛奶有什麼區別
我們在日常去超市購買牛奶的過程中,經常會看到貨架上有很多牛奶的種類,其中就有穀物牛奶。很多人在喝牛奶的時候,都習慣先將牛奶加熱,那麼穀物牛奶可以加熱嗎?穀物牛奶和牛奶又有什麼區別呢?
一、穀物牛奶可以加熱食用嗎
在喝牛奶之前將牛奶加熱是一個好習慣,可以避免因為牛奶太涼而刺激腸胃,但是加熱牛奶温度也是有講究的,在加熱牛奶的時候不管是放在微波爐中加熱,還是倒在鍋中用火加熱,儘量都選用小火,不能讓牛奶加熱到沸騰的狀態,不然過高的温度可以會讓牛奶的營養價值大打折扣,這樣也失去了喝牛奶的意義。
二、穀物牛奶和牛奶的區別
牛奶一般裏面是不會添加任何的東西的,而穀物牛奶是穀物經過加工,並且磨成細粉之後添加到牛奶中的一種飲品,如果從營養價值的角度來看,穀物牛奶中所含的營養元素要比牛奶更加的豐富,但是由於添加了穀物之後,還會添加一些其他的添加劑,所以蛋白質的含量會比純牛奶要低,穀物牛奶為了口感更好,也會放一些糖,如果過多飲用,容易引起發胖。
不管是穀物牛奶還是純牛奶,大家都可以根據自己的喜好去選擇,但小編還是建議大家,如果經常喝奶的人,儘量選擇喝純牛奶,穀物牛奶可以偶爾飲用。
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