中國有哪些特產美食
中國地大物博,而中國人又天生熱情好客,於是逢年過節為多年未年親朋好友帶上一些當地的特產,或者拿出一些特產吃食招待遠道而來的客人,就促成了中國人必不可少的特產文化。那麼大家知道中國有哪些特產美食嗎?今天小編就挑選了五個省份的代表美食特產,帶大家一起來了解一下。
中國有哪些特產美食
1.北京:北京烤鴨
説起烤鴨大多數人腦海中率先躍出的就是“北京烤鴨”這四個大字,這道名流美食作為北京特產,不僅在百年前名動京城被選作為宮廷膳食,現如今更是一道享譽世界的中國代表美食。其外酥裏嫩的口感,紅亮瑩潤的色澤,肥而不膩的鴨肉,無一不彰顯中國式的美味。有機會去北京的朋友,一定要嘗試一下正宗地道的北京烤鴨噢。
2.天津:煎餅果子
煎餅果子在天津的歷史之悠久,已有百年曆史了,天津人甚至大部分北方人都非常喜歡吃,並且把其作為不可或缺的早點之一。由526綠豆麪薄餅在外,包裹雞蛋,生菜,醃胡蘿蔔幹,油條等,撒上葱末提香,配以鹹辣的麪醬,片刻便可成就一道經典美食。
3.江蘇:鴨血粉絲
來到江蘇,最值得大家坐下來一起開開心心品嚐的菜餚就是這個鴨血粉絲湯了,這道金陵菜是南京的傳統名吃,以鴨為特色風靡全國。鴨血之滑、鴨腸之韌、鴨肝之細膩,撒上香菜葱花再加點辣油,口味之絕令品嚐過它的人都讚不絕口。
4.廣東:腸粉
腸粉是廣東人最愛吃的早餐之一,街巷的腸粉店簡直數不勝數。腸粉主要都是由現磨的水和米漿蒸成,在清淡爽口的腸粉裏裹進雞蛋、青菜、豬肉等等,配上鹹甜可口的醬汁,Q彈順滑的口感讓人慾罷不能。
5.重慶:火鍋
去了重慶這種養人的靈秀之地,怎麼可以不吃上一頓爽口的“重慶火鍋”呢?重慶火鍋又被稱為毛肚火鍋,又或是麻辣火鍋,最早的起源可追查至明末清初,是中國一種傳統美食。主要原料有辣椒油、麻椒、牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等,一個火鍋配上一杯枸杞茶,巴適又逍遙。
好啦,以上就是小編今天為大家介紹的五個省份的代表美食特產啦,不知道大家還知道中國有哪些特產美食呢?中國地大物博,風土人情的不同也孕育出了不同的美食,如果大家出門遊玩途經這些地方,在欣賞美麗風景的同時一定不要忘了去嚐嚐這些美食噢!我們下次再見!
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