感冒喝什麼湯

最近全國大部分地區都處於冷熱交替時期，只要稍微不注意就很容易引發感冒，發熱等症狀。假如你已經很不幸地在這個時期感冒了，你是會去看醫生呢?還是直接不予理睬，讓其自愈呢?要説輕微的感冒就去看醫生吧，好像又有點小題大做了;要説直接不理吧，感冒有時候又會影響到我們的日常工作和學習。那麼，對於感冒這個“磨人的小妖精，”我們該拿她怎麼辦呢?很簡單，我們只要足不出户就可以把感冒治好。因為最好的醫生就在廚房裏啊，我們能在享受美味的湯的同時就可以把它給治好，既不需要吃藥也不需要長期忍受感冒的折磨，一舉兩得，甚是美哉。那麼，感冒喝什麼湯?接下來就給大家介紹幾道簡單易做的湯。

感冒喝什麼湯

那麼我們今天一共給大家介紹4例湯，分別是：銀貝雪梨湯、枸杞雪梨湯、南杏仁雪梨湯、金針木耳雪梨湯。

一、銀貝雪梨湯

原料

水發銀耳20克，雪梨1個，川貝母5克，冰糖(或白糖)30克。

做法

1、將水發銀耳揀去根蒂及雜 質，洗淨，撕成小片。

2、將雪梨洗淨削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。

3、川貝母洗淨。

4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，

二、枸杞雪梨湯

原料

枸杞300克，胡蘿蔔225克，雪梨4個，蜜棗3顆，瘦肉225克，姜2片，鹽適量。

做法

1、只取枸杞菜葉，洗乾淨。

2、把枸杞梗清洗乾淨，捆成一紮。

3、胡蘿蔔去皮，洗乾淨後切塊。

4、洗乾淨雪梨，切塊。

5、洗乾淨蜜棗。

6、洗乾淨瘦肉，汆燙後再衝洗乾淨。

7、煲滾適量水，放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約90分鐘。

8、取出枸杞梗，然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘，下鹽調味即成。

三、南杏仁雪梨湯

原料

南北杏仁各10克，雪梨1個，白糖30克。

做法

1、先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四塊。

2、燉盅內注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加蓋隔水燉1小時，便可食用。

四、金針木耳雪梨湯

原料

金針19克、木耳19克、雪梨5個、瘦肉225克、蜜棗4顆、無花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。

做法

1、金針和木耳用水浸片刻，清洗乾淨。

2、雪梨洗乾淨，切塊。陳皮浸軟，颳去瓤。

3、洗乾淨瘦肉，汆燙後再衝洗乾淨。

4、洗乾淨蜜棗和無花果。

5、煲滾適量水，放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮，水滾後改慢火煲約90分鐘，下鹽調味即成。

好了，今天就先給大家介紹這幾例湯，其實大家可以看到幾乎每一例湯裏面都會有雪梨，那是因為雪梨本身有生津、潤燥、清熱、化痰等功效哦，它適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。那麼現在大家學會了嗎?雖然知道了感冒喝什麼湯，但是大家還是要好好保重身體哦!湯想喝咱就煲，但要是感冒了那可就不好嘍。