桂圓的功效和作用是什麼
桂圓是一種很好的水果,對於我們的身體也是有很多好處的,桂圓水水嫩嫩的很是好吃的,據説還有美容養顏的作用,這個是真的嗎?還有什麼樣的營養價值呢?那麼桂圓的功效和作用是什麼呢?今天就來了解一下桂圓到底對於我們有什麼樣的好處吧!
一、桂圓的功效和作用
1.益氣補血,增強記憶
桂圓含豐富的葡萄糖.蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能.補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2.安神定志
桂圓含有大量的鐵.鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸.心慌.失眠.健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎.腹瀉.痴呆,甚至精神失常等。
3.養血安胎
桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。
4.抗菌,抑制癌細胞
動物實驗表明,桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨牀給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,桂圓水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5.降脂護心,延緩衰老
桂圓肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
二、桂圓的藥用價值
補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病後或產後體虛,及由於脾虛所致之下血失血癥。現代醫學實踐證明,它還有美容.延年益壽之功效。
1.脾虛泄瀉
桂圓乾14粒,生薑3片,煎湯服。(《泉州本草》)
2.產後浮腫
桂圓乾,生薑,大棗,煎湯服。(《泉州本草》)
3.思慮過度.勞傷心脾.虛煩不眠
桂圓乾15克,粳米60克,蓮子10克,芡實15克,加水煮粥並加白糖少許。(《食療粥譜》)
4.貧血.神經衰弱.心悸怔忡.自汗盜汗
桂圓肉4至6枚和蓮子.芡實等,加水燉湯於睡前服。(《食物中藥與便方》)
5.大補氣血
以剝好桂圓肉,盛竹筒式瓷碗內,每次一兩,加入白糖3克。素體多火者,再加入西洋參片3克,碗口罩以絲綿一層,日日於飯鍋上蒸之。(《隨息居飲食譜玉靈膏》)
6.温補脾胃.助精神
桂圓肉不拘多少,上好燒酒內浸百日,常飲數杯。(《萬氏家抄方桂圓酒》)
桂圓的功效和作用已經簡單的介紹給大家了,桂圓是有降脂護心,延緩衰老的作用,還有益氣補血,增強記憶等一些的作用,對於我們人體也是非常的好的,所以大家可以平時多吃一些桂圓,對於我們的幫助也是特別的好的,也有很高的營養價值的!
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