煮豆漿要煮多久才熟,喝豆漿應該注意什麼
説到豆漿,大家應該都很喜歡吧。豆漿是生活中再平常不過的食物,喝起來口感非常好,而且營養十足。豆漿大家喜歡喝,但是大家知道煮豆漿要煮多久才熟嗎?現在就讓我們一起來看看吧。
一、煮豆漿要煮多久才能熟
煮豆漿一般需要煮十五分鐘至二十分鐘左右才可以。未徹底煮熟的豆漿是不能喝的,這樣會對身體不利,應該等到豆漿徹底煮熟才能飲用。在煮豆漿的期間,豆漿會有假沸的現象,表面會出現比較多的氣泡,很對人誤以為豆漿煮好的,但是這樣的豆漿其實還未成熟,應該繼續煮五分鐘左右,等到鍋裏面的大泡消失即可。另外,鍋中的豆漿煮開以後應該調成小火,之後在調成大火加熱,這樣反覆加熱沸騰三次,等到鍋中泡沫消失即可。煮豆漿的時間要充足,而且還要有耐心。
二、喝豆漿應該注意哪些
1.不要喝未煮熟的豆漿
煮熟的豆漿喝了以後對身體有益,而未成熟的豆漿則會給身體帶來一定的傷害,所以未煮熟的豆漿是不能喝的。未煮熟的豆漿裏面會存在一定的有毒物質,我們喝了以後很可能會給腸胃帶來刺激,從而出現腹瀉等現象,嚴重的還可能出現中毒的現在,所欲想喝豆漿一定要等到徹底煮熟之後才能喝,這樣喝起來才會更安心。
2.喝豆漿的時候不要在裏面打雞蛋
有的人喝豆漿的時候會在裏面打一枚雞蛋,認為這這樣會更加健康。其實這種做法是錯誤的,雞蛋裏面的物質和豆漿結合以後就會產生一種物質,這種物質不易被人體吸收,這樣反而會減弱人們對營養的吸收,而且喝豆漿的時候在豆漿中加雞蛋,味道也不是很好。
豆漿是一種營養豐富的食材,無論小孩都很喜歡喝。豆漿中含有蛋白質以及鈣等等,經常適量的飲用可以起到增強免疫力以及補鈣的效果。買回家的豆漿如果比較多,喝不完的話,建議不要放在保温瓶中保存,這樣會引起細菌的滋生,從而加速豆漿的腐敗變質。另外,喝豆漿的時候不要添加紅糖,這樣會破壞豆漿的營養成分。
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