糖尿病飲食注意事項有哪些
現如今,糖尿病已經成為一種比較常見的疾病。糖尿病患者除了平日裏吃一些可以降糖的藥物以外,其實從飲食治療也不失為一種好辦法。面對如此多的糖尿病患者,他們在生活應該吃什麼呢?又有哪些食物是糖尿病患者不能吃的呢?糖尿病患者的飲食應該比正常人更加註意才行,因為一個不小心有可能還會加重病情哦,糖尿病患者的飲食有很多禁忌,讓我們一起來看看糖尿病飲食的注意事項有哪些呢?
糖尿病飲食的注意事項有哪些
1、進餐次數的調整
胃輕癱時以少食多餐為佳,每日3大餐分為6~7小餐,分別在早晨、中午、下午、臨睡前進餐,餐間安排2~3次點心,以減少餐後高血糖,同時避免餐前飢餓感。
2、食物狀態的調整
胃輕癱時,固體食物排空受阻較液體食物更明顯,因此,膳食搭配時最好將固態食物勻漿化,或多進食流質食物,必要時甚至完全依靠流質食物,這樣有助於改善胃腸道症狀與控制血糖。
3、食物成分的調整
糖尿病胃輕癱患者,消化運動減弱,胃排空已延長,故需降低食物中不消化纖維的含量,一些含豐富纖維素的蔬菜(如芹菜、白菜和馬鈴薯等),雖有降低餐後血糖作用,但是易有胃腸道反應,因此糖尿病胃輕癱患者不能多吃。
4、飲食豐富多樣
以穀類為主,粗細搭配,多吃蔬菜水果和薯類,每天吃奶類、大豆及其製品,常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉,減少烹調油用量,吃清淡少鹽。食不過量,天天運動,保持健康體重,三餐分配要合理,零食要適當。每天足量飲水,合理選擇飲料,如飲酒應限量,吃新鮮衞生的食物。
5、稱重治療飲食控制總熱量
對所需食物,均應在烹調前將皮、根、骨等不食用部分去除後稱重、加工然後進行烹調,更為合理的控制熱量的攝入,這可能是糖尿病患者飲食較繁瑣之處。
6、合理減輕體重
不要選擇過於嚴格的飲食,如低碳水化合物飲食,因為這種飲食方式會使您在短期內減輕體重,但不利於長期堅持。糖尿病患者需要對日後的飲食方式有一個正確的理解,飲食將與糖尿病病情有關,向健康生活方式邁進一點點,身體便將獲得莫大的益處。
7、蛋白質來源以大豆及其豆製品為好
一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
8、在控制熱量期間
仍感飢餓時可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌着吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
9、禁食含糖高的食物
如白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
10、少吃動物性油脂
富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油。
以上就是對糖尿病患者飲食注意事項的介紹,所謂‘病從口入’,大家應該對上文中提到的注意事項特別小心才行。現在又正值秋季,正是糖尿病多發的季節,從飲食上調理或控制糖尿病,對糖尿病的治療幫助是非常大的。定期測量自己的血糖,注意千萬不要忽高忽低,保持穩定才是最重要的。最後希望這篇文章能對各位糖尿病患者控制病情有所幫助。
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