最甜的李子有哪些,哪些李子一定要嚐嚐!
李子是一種夏季的時令水果。李子的品種有很多。在日常生活中,我們看到市面上有各色各樣的李子,有的是脆青的,有的是脆紅的,有的是青黃的……有人喜歡吃酸甜適中的,有人喜歡吃偏酸一點的,有人則喜歡吃偏甜一點的……每個人喜歡的口味不盡相同。那麼最甜的李子有哪些?今天,小編為大家簡單介紹幾款口感較好的李子。
最甜的李子有哪些
1.冰糖李子
冰糖李子,顧名思義,此種李子猶如冰糖一般的甜潤,味道香甜醇正,鮮美至極。冰糖李子皮薄肉厚,紅裏帶綠,果實圓潤,顏色鮮明,飽滿多汁。冰糖李子一般在7月份成熟,成熟後的李子果皮與果肉可以一起食用。此外,冰糖李子非常容易儲存而且能儲存較長時間。
2.蜂糖李子
蜂糖李子,有着像蜂蜜一般的香甜味道,甜度如蜂蜜般,因此被稱為蜂糖李子。蜂糖李子狀如圓卵,果肉細膩,清脆爽口,汁液眾多,清香濃甜,深受人們的喜愛。此外,蜂糖李子的產量非常高,是果農們最喜歡培植的果種之一。
3.五月脆
五月脆,又叫鳳凰李或者一點紅。顧名思義,由於它成熟的時候一般是在五月份,故而叫做五月脆。此外,五月脆,如名字所言,最突出的特點則是非常爽脆。此外,它的肉質細膩,皮薄肉脆,果香濃郁。五月脆生長快速,見效快,而且成熟的果實耐於運輸,深受果農的喜愛。
李子除了直接食用,還可以醃製食用。這又是另外一番風味!要醃製李子,先將李子清洗乾淨,若要李子快速入味,我們可以將李子拍碎或者在李子表面劃上幾刀,然後加以辣椒、糖、蒜頭、冷開始、鹽等輔料進行醃製,放入冰箱冷藏,第二天一道美味的醃製李子就成了。醃製過後的李子,依舊多汁脆爽,酸中帶辣,辣中帶甜,美味至極!
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