什麼可以補鋅
鋅是對人體非常重要的一種營養元素,特別是對於正在長身體的孩子,非常的重要,我們可以看看吃什麼可以補鋅,特別是家裏有孩子的人們,要合理的搭配飲食,讓孩子健康的長大,下面我們就來看看文章中的介紹需要什麼食物吧。
什麼可以補鋅
1、牡蠣
海里牛奶,含鋅最多的食物。海鮮是海邊人經常吃的食物,對於牡蠣就更是太普遍了。以前大連人夏天有牡蠣的時候就直接撿新鮮的牡蠣吃,海蠣黃,蛋煎牡蠣,蠔油也是用牡蠣做的哦!看牡蠣用處多廣,補鋅不用吃補品,就吃牡蠣即可。
2、口蘑
那種最愛吃的圓白蘑菇,切成片炒着吃做湯喝都很不錯。口蘑是鋅的主要來源之一,蛋白質也很豐富,是素食補鋅的比較好的方式
3、全谷製品
那些沒有去掉稻殼的非精緻米麪,還有小米等粗雜糧就屬於全谷製品。不能總吃細糧,偶爾加點雜糧對身體還是很有好處的。補鋅的同時穀物裏還有其它礦物質,一舉多得
4、花生
花生補鋅,還可以補充蛋白質補充鈣,而且如果平時吃肉少的話花生可以算作一個代替肉的很好食材。花生還可以補血補鐵,貧血的就可以多吃點花生補血很有效果
5、其他貝類
扇貝等貝類也可以補充一些鋅,雖然量不如其它食物那麼豐富,但是總是會比一點也沒有強
6、蛋黃
蛋黃可是豐富的鋅來源,而且還有卵磷脂,可千萬不要捨棄掉。看到很多人只吃蛋清,又浪費食物又把鋅浪費掉了,然後還去吃一些補品,還不如吃蛋黃呢
7、蕨菜
一種野菜類,焯水涼拌或者用腐乳汁炒着吃,不好入味,但是習慣了就會覺得很好吃。
8、水果
水果裏面,蘋果含鋅量最高,其次是鮮棗、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘等。所以每天應該保證吃一到兩種水果,能滿足人體補鋅的需要。吃水果要注意不要空腹,飯後1--2小時吃比較好。
9、豆類
豆腐皮、黃豆、白木耳、小米、蘿蔔、白菜等。植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多,蔬菜類以大白菜、白蘿蔔、紫蘿蔔、茄子青菜、豆莢、黃豆等黃綠色蔬菜裏含鋅較多。麩皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等。
這篇文章告訴了我們吃什麼可以補鋅,有牡蠣,口蘑,全谷製品,花生,其他貝類,蛋黃,蕨菜,水果,豆類,這些食物的品種比較全面,也是我們經常生活中遇到或者吃到的美食,所以可以給孩子搭配起來吃,讓每個人的身體裏都不再缺鋅元素
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