你知道營養午餐搭配的方法嗎
俗話説的話早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃的飽。午飯可以説是非常重要的一頓飯了,如果中午吃得不好的話下午很容易就會餓,而且還不能提供給身體所需要的營養,久而久之就會造成營養不良的嚴重後果。接下來小編就給大家介紹一下如何搭配營養午餐。
一、營養午餐搭配
1、米飯+土豆燉雞
中午吃米飯比較撐時候,不至於下午過早的感到餓。土豆燉雞營養全面,要把雞燉熟了再放土豆。
2、芹菜炒肉+西紅柿雞蛋湯+饅頭
芹菜富含粗纖維,幫助人體的腸道蠕動。西紅柿雞蛋湯既美味又能補充每天人體所需。
3、宮保雞丁+米飯+玉米粥
宮保雞丁很下飯,能增進人的食慾,玉米常見的雜糧,含多種維生素和礦物質,對人體大有裨益。
4、米飯+把子肉+滷豆腐
把子肉香而不膩,能補充很多的營養物質。米飯再澆上肉湯,更是美味無比。
5、白菜粉條豬肉大包
把白菜、粉條、豬肉切碎了,做成大包子吃,再熬上一鍋小米粥,營養更豐富了。
二、中午吃什麼好
1、最佳蛋白質——魚肉
魚肉可提供大量優質蛋白質。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
2、抗氧化——豆腐
豆腐具有豐富的蛋白質,它還含有一種叫做異黃酮的物質,這種物質具有抗氧的作用。大家可以多吃點豆腐。
3、保持活力——圓白菜
圓白菜維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,讓消化系統保持年輕活力。
4、降脂——洋葱
洋葱雖然常見,很多菜中會加上洋葱作為配料,其實洋葱有着很好的功效。洋葱可清血,有助於降低膽固醇。
5、抗衰老抗癌——西蘭花
西蘭花富含抗氧化物質維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
三、午餐不能這樣吃
吃太辣:很多人喜歡吃辣,一到中午就會吃很辣的飯菜辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維,熱量較低,而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿蔔素經常吃對視力是有好處的,但是辣吃的太多了就會破壞味蕾細胞,導致味覺喪失。
營養午餐搭配的方法大家學會了吧?可以按照這個方法週一到週五給自己的孩子做成愛心便當哦,其實這些菜並不是固定的,只要是混色搭配得當,能夠給身體補充能量和營養的食物都是好的。但是中午不要吃的太辣,並且不要吃麪食,這樣的話容易餓。
-
明目食材有哪些
隨着手機和電腦的普及,現在的人們經常一天內對着屏幕8個小時以上,甚至更長的時間。長此以往,眼睛會不堪重負。為了我們的健康着想,保護眼睛很重要,今天小編就給大家講一些明目食材和食譜。一、明目食材有哪些1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量...
-
養肺清肺吃什麼好
隨着生活水平的提高,人們在解決日常温飽的前提下,開始越來越注重食物的營養與健康。肺是人體很重要的器官,肺是否健康直接關係到人整個身體的健康問題,所以在日常生活中養肺清肺就顯得非常的重要,那麼養肺清肺吃什麼好呢?今天就給大家介紹一些養肺清肺可以吃的東西...
-
營養價值極高人蔘有什麼功效
人蔘是一種名貴的中草藥,也是一種常見的保健品,很多人會在日常送禮的時候選擇這個中藥材,人蔘雖然大家都知道它的價值高,但也只是對它的價值略知一二,並不知道人蔘有什麼功效,今天,我就細細地講解這種食材,看看名貴的人蔘到底有什麼功效。一、人蔘有什麼功效1、保護脾...
-
瓢兒菜的功效和作用是什麼
提到瓢兒菜這個名字,大家可能會覺得有一些陌生,但是如果我們講到小白菜,你們應該非常熟悉的吧,是大家生活中經常吃到的一種綠葉蔬菜。瓢兒菜口感清脆做法豐富,受到很多人的喜愛,今天我們就給大家介紹瓢兒菜都有什麼樣的功效和作用。瓢兒菜的功效和作用1.瓢兒菜的營...