用黑糖話梅製作出令你意想不到的美食
黑糖話梅是我們平時吃的糖果當中的一種新品,它主要是用黑糖和話梅肉混合在一起製作而成的,吃上去有黑糖的焦香味,又有話梅酸甜味非常的好吃。下面小編就來教大家用黑糖話梅製作一些別出心裁的甜品,讓我們把黑糖話梅的美味發揮到極致。
一、黑糖話梅牛奶茶
平時我們喜歡喝牛奶、奶茶一類的飲品,那麼今天我們就可以用黑糖話梅與牛奶搭配在一起製作一款非常好喝的黑糖牛奶茶。它的製作方法也非常的簡單,我們只需要挑選一盒低脂或者零脂肪的牛奶,然後把牛奶倒入到鍋中,先開小火稍微煮熱一下。然後準備幾顆黑糖話梅糖,然後將它們放入到牛奶當中,然後繼續用小火煮,煮的時候用筷子攪拌,讓糖能夠慢慢的融化到牛奶當中。
當完糖完全融化之後就會發現原本白白的牛奶開始出現了焦糖色,這時候我們可以再適量的加入一小勺白糖,繼續攪拌均勻,把火關掉,冷上一到兩分鐘,接下來就可以倒入杯中飲用了。這款牛奶茶喝上去有焦糖味,而且融入了話梅的味道,又有一點點酸,酸酸甜甜非常好喝,尤其在夏天的時候可以將它放入冰箱冷藏一下,風味會更加的好。
二、黑糖牛奶椰果西米露
這是一款非常好吃的甜品。西米露想必大家都吃過,而椰汁西米露也是我們比較喜歡的一道甜品,那我們在裏面加入黑糖話梅糖的話,會將整個西米露的口味提升很多。它的製作方法也比較簡單,我們只要把西米露提前浸泡一下,然後放入鍋中煮到半透明的狀態就可以把火關掉,然後蓋上蓋子燜上半個小時左右。當西米全部變透明的時候,可以把它放到涼白開裏面沖洗一下,這樣一顆一顆晶瑩剔透的西米就做好了。接下來在鍋中倒入椰子汁,然後放入幾顆黑糖話梅糖,將話梅糖溶入在椰子汁當中,最後將話梅椰汁倒入到西米當中,就製作成好吃的黑糖話梅椰子西米露了,喝上去特別的爽口。
三、黑糖話梅小
平時我們都喜歡吃元宵,其實元宵裏面一般我們都會加入一些白砂糖,那麼我們可以把白砂糖換成是黑糖話梅。所以我們可以準備一鍋清水,然後先把小元宵煮熟,煮熟之後將元宵撈出,煮元宵的湯不要倒掉,然後放上幾顆話梅糖,把它融合在元宵湯裏面,然後放入煮熟的元宵,吃上去特別的口可口。
以上就是關於黑糖話梅糖製作的甜品的推薦。所以小夥伴平時在吃話梅糖的時候也可以多動動腦筋做一些意想不到的美食。其實很多的美食都是在自己的創新當中發掘而成的,所以不要吝嗇自己的想法,一定要多動腦子都去嘗試,相信你一定會做出與大家與眾不同的美味來的。
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