紅豆薏米粥冬天能喝嗎,這些你都知道嗎
紅豆口感軟糯香甜,十分美味,而且營養也十分豐富,可以熬粥、煲湯,還可以直接做成豆沙吃,還可以做成紅豆餡包子,紅豆用來製作美味的點心、蛋糕、雪糕等等都十分適合,一碗紅豆薏米粥適合在天氣比較冷或身體冷的時候食用嗎?下面我們一起看看吧!
一、紅豆薏米粥冬天能喝嗎
冬天是可以喝紅豆薏米粥的。專家告訴我們,薏米紅豆粥雖好,然是他仍舊是一種保健湯藥,所以並不能夠作為小米粥這樣的日常生活必需品,在平時生活中服用的時候一定不能夠過量,否則並不利於身體的健康,反而有可能出現腹瀉、腹痛等等的情況。
二、冬天喝紅豆薏米粥好嗎
紅豆具有很好的清熱解毒、利水消腫的作用,薏米是非常好的健脾利濕的食物,在夏天的時候,因為天氣非常的悶熱,所以人們體內往往會有大量的濕氣聚集,所以在夏天適當的喝一些紅豆薏米粥就可以起到祛濕的作用,緩解人們體虛力乏的症狀。但是紅豆薏米粥不單單是在夏天食用,如果在冬天人們體內的濕氣重,也是可以食用的。但是因為薏米性寒,體質偏寒的人最好是不要再冬天食用。
三、熬薏米紅豆粥的技巧和講究
1、薏米很硬,紅豆也很硬,因而放進鍋裏熬粥,大概一個小時也不爛,很浪費火(電),有時候還很可能把水熬幹,造成糊底。在這裏為大家推薦兩種方法:一、在鍋里加足夠的水,燒開後熄火,讓薏米和紅豆燜半個小時;然後再開火,燒開後,在燜半個小時,這樣紅豆粥就煮好了。使用保温瓶,把薏米和紅豆放進去,然後倒進去開水,塞緊瓶頭燜着,每天晚上這樣做好,早晨起來吃粥就可以了。
2、薏米紅豆粥有個好處,就是怎麼熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯裏。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯可以當茶喝。知道了每天薏米紅豆粥祛濕又健脾,如果是夏天,最好是上午就喝完,下午往往會變質。
四、紅豆薏米粥的副作用
紅豆薏米粥是屬於涼性的食物,所以喝多了很有可能會導致月經不調甚至痛經的現象,所以最好不要經常喝,但是可以適當的喝一些,因為紅豆中含有豐富的維生素和大量的微量元素,適當的吃一些能幫助起到益氣補血的作用,而且薏米中還含有豐富的膳食纖維,除此之外夏天的時候用薏米煮粥喝能幫助起到清熱降火的作用,而且老人吃還能幫助預防心血管疾病,所以可以吃一些。
紅豆薏米粥冬天能喝嗎?紅豆與薏米是很多小夥伴們十分喜愛的食物,也十分有營養,很適合日常食用,紅豆薏米粥更是十分美味的飲品,也是很多女性朋友十分喜愛的養顏佳品,冬天裏沒事喝一碗紅豆薏米粥也是不錯的選擇哦,但一定要趁新鮮喝完哦。
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