梅子酒做法簡單,功效甚多,但不要貪杯哦
平日裏有很多朋友們喜歡用一些水果來泡酒,味道非常的小清新,而且還增加了酒的營養,不論是春季裏的楊梅酒,還是秋季的葡萄酒,其實製作方法都非常簡單,今天我們要聊的這款酒,也是很受女孩子們喜歡的口感酸甜而且飲用起來並沒有酒的濃烈,一起來看看關於梅子酒有那些話題。
梅子酒做法簡單,功效甚多,但不要貪杯哦
一、梅子酒做法
材料:九分熟的青梅,冰糖,米酒
做酒比例:青梅25~35公斤,米酒一百市斤,冰糖22~25市斤
做法:首先要把準備好的青梅清洗乾淨之後晾乾,然後把準備泡酒的罈子或者是罐進行消毒,然後將青梅,冰糖和米酒一同倒入到容器當中進行密封,密封時間在4個月左右。4個月後打開密封蓋子,用塑料鏟子或者是木鏟子,對梅子酒進行一個均勻的攪拌,再密封起來。兩天之後重新打開,用自己所方便的方法,把梅子酒進行過濾。過濾之後的梅子酒也需要再次沉澱兩天,兩天之後就可以取出來飲用了。
二、梅子酒營養
1.青梅是鹼性食物,因此飲用梅子酒能夠很好的調節我們身體內的酸鹼平衡度。一定程度上預防心煩失眠,頭疼,都有一些不良症狀。
2.青梅酒含有很多種氨基酸礦物質成分,可以改善食慾不振,消化不良的情況,如果在睡前喝一杯梅子酒,能夠促進身體內的血液循環,緩解我們的精神壓力。
3.青梅酒味道酸甜的味道,可以刺激到我們體內的唾液腺,然後分泌出腮腺素這種物質。而這種物質是可以幫助我們延緩衰老,尤其是對於女性同志來説,喝梅子酒可以潤澤肌膚,讓我們的血管變得更加年輕,而且纖維中含有的多酚元素可以幫助我們抑制脂肪的堆積,達到塑身的效果。
梅子酒的做法是不是非常簡單呢?雖然説喝酒傷身,但是適當的飲用一些功能性滋補類的酒,對身體有一定的好處。這裏有一點要提醒大家的,就是梅子酒在浸泡的過程中會用到很多的冰糖,因此患有糖尿病患者是不可以飲用梅子酒的,另外梅子酒後勁還是挺大的,要少喝。
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