蒲公英葉子功效
蒲公英又稱蒲公草、食用蒲公草、婆婆丁,每個地方叫法都不同,是一種多年生草本菊科植物。蒲公英作為一種藥材,渾身都是寶,有着清熱解毒、利尿消腫、止血的功效。蒲公英分為蒲公英葉子、莖部、以及蒲公花。今天我們就來講講蒲公英葉子功效。
一、蒲公英葉子功效
1、美容養顏:蒲公英葉子中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、微量元素及維生素,蒲公英葉子葉子中含有改善濕疹和舒緩皮膚炎的成分,花朵還有去除雀斑的功效.
2、清熱解毒:蒲公英葉子泡水能夠緩解口乾舌燥的症狀,對於治療熱毒症、目赤腫痛、化膿性疾病以及清肝熱有較好療效.中國吃網温馨提示:泡上一杯茶,加入蒲公英葉子,愜意地享受這份甘甜濕潤吧!
3、抗菌:蒲公英葉子對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用,沒事的時候合上一杯蒲公英葉子茶還是不錯滴.
4、抗腫瘤:蒲公英葉子具有抗腫瘤的作用,泡上一杯茶,不僅可以清熱解毒、潤腸清肺,還可以起到其他輔助作用.
5、消癰散結:治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒,高熱不退.對乳癰有良效,能解毒散結通乳,可內服或外敷,常配金銀花等同用.另外還可配大黃、丹皮治療腸癰.
6、其他:對於感冒傷風、慢性胃炎、便祕、跌打損傷、皮炎等也有一定療效.
二、蒲公英的介紹
蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀,表面棕褐色,皺縮,葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂,基部漸狹成葉柄,葉柄及主脈常帶紅紫色,花葶上部紫紅色,密被蛛絲狀白色長柔毛;頭狀花序,總苞鍾狀,瘦果暗褐色,長冠毛白色,花果期4~10月。蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結成的絨球,花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。
三、蒲公英的食用方法
⑴醃泡的蒲公英花蕾,經常吃具有提神醒腦的功效。
⑵蒲公英的根可以吃,也可以用來替代咖啡。
⑶蒲公英的花可以做酒。
⑷蒲公英的葉子可生吃,其苦味與味道強烈的油和醋相混合時會產生一種不錯的味道。
⑸蒲公英不僅可以生吃,也可烹食。蒲公英炒肉絲具有補中益氣解毒的功效。
⑹用沸水焯蒲公英1~2分鐘,然後再烹飪可減少一些苦味。
蒲公英葉子功效十分強大,重點介紹以下幾種常見的、用途廣的功效。它有着美容養顏、清熱解毒、抗菌、抗腫瘤、消腫以及其他的功效。介紹完蒲公英葉子,我們在來説説蒲公英的食用方法,蒲公英不僅可以生吃,還可以烹食等。
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