春季花茶來了,為你介紹蒲公英茶,蒲公英茶可以喝嗎?
在我們生活中有人喜歡喝紅茶,有人喜歡喝綠茶,還有人喜歡花茶。花茶也有一個名字叫做香片,就是用植物的花或者枝葉,亦或者是果實炮製而成的茶葉,是我們國家特有的一種再加工茶。沖泡出來的花茶不僅有花果的芳香,還有茶葉的清香,深受消費者們的喜愛。對於常見的花茶來説,一般有茉莉花茶,玉蘭花茶,檸檬茶,桂花茶,山楂茶等等。花茶的種類各種多樣,今天小編就為大家介紹一下蒲公英茶。
一、蒲公英茶是什麼
蒲公英茶就是以蒲公英做成的花茶。蒲公英也叫黃花丁、婆婆丁,是屬於菊科的植物。蒲公英含有豐富的維生素和礦物質,可以清肝明目,對人體來説有很大的好處。蒲公英茶是利用茶葉可以吸收異味的特點,將帶有香味的蒲公英和新茶一起燜,然後茶葉可以將蒲公英的香味吸收,這樣製作出來的茶便叫蒲公英茶。
二、蒲公英茶的飲用方法
1.首先準備茶壺,蒲公英茶,熱水。
2.將蒲公英茶取出適量,放置在茶壺中。這裏需要注意的是,蒲公英茶的選取可以選取蒲公英的葉子和蒲公英的根,這樣混合在一起沖泡出來的茶葉會比較美味。
3.在茶壺中倒入開水沖泡。
4.靜靜等待八到十分鐘。
5.將沖泡好的蒲公英茶過濾一下,便可倒入乾淨的茶碗中,飲用。
三、飲用蒲公英茶時候有什麼禁忌
1.在飲用蒲公英茶的時候不建議加糖,因為蒲公英本身是一種性苦的植物,糖性温,味道比較甘甜,將糖加入在蒲公英泡出來的水中,飲用之後,身體可能會出現不太適應的症狀。
2.蒲公英茶不可以冷飲,否則會導致人體腹瀉。
蒲公英本身就是一種野菜。在春季的時候,很多家庭都會做成蒸菜吃。蒲公英可以涼拌,可以燒湯也可以做菜。在吃蒲公英的時候需要注意老的蒲公英雖然也能吃,但是味道比較苦,不苦的蒲公英可以做成餃子餡,味道比較鮮美,蒲公英的葉子含有很多的維生素a和維生素c,對於小孩子來説是比較好的,家裏有條件的話可以為小孩子做一些蒲公英的餃子來吃。
吃蒲公英的季節一般是在春天,春天之後蒲公英變老,老了之後的蒲公英不太好吃,所以人們為了保存蒲公英這種食物,製作出來了蒲公英茶。蒲公英茶比較常見,在各大超市都有售賣,對於人體來説也是比較好的,可以清肝明目,老年人羣也可以適量的喝一些蒲公英茶。對於一些感興趣的朋友來説,在家自己製作蒲公英茶也是可以的。
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