經常喝酒的人吃什麼好
作為歷史悠久的文明國家,中國的酒文化也是源遠流長。對於許多人來説,酒是緩解壓力放鬆身心的必備良品。然而過度飲酒對身體也會造成不好的影響,這時候我們可以通過一些食物來緩衝一下酒精對身體的傷害。經常喝酒的人吃什麼好?接下來就對一些食物做一下簡單介紹。
經常喝酒的人吃什麼好
現代醫學研究表明,過量飲酒對消化系統的傷害是巨大的。正常的胃黏膜,表層上皮細胞和胃小凹清晰可見,分佈很均勻。經常飲酒會讓高濃度的乙醇在胃內停留,與胃及十二指腸黏膜直接接觸,溶解黏液和生物膜,導致黏液變薄,黏膜上皮細胞壞死脱落,微血管內皮損傷、栓塞,組織缺血缺氧壞死,從而引起胃黏膜糜爛或潰瘍形成,誘發胃十二指腸黏膜損傷及相關性胃病,醫學上通常稱為酒精性胃病。
有時候為了工作等原因,不得不喝酒,那麼你就要學會保護你的胃部,那麼經常喝酒吃什麼養胃呢?下面推薦11種適合常喝酒的人的養胃食物。
1、酸奶
早上喝酸奶對人體有益,酸奶容易消化,還可中和胃酸,保護胃粘膜。牛奶也能養胃,有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕症狀。喝酒前喝杯牛奶,不僅能養胃,還能形成保護膜,減少酒精對胃的傷害。乳飲料雖然營養價值遠不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠劑,也有一定保護胃黏膜的作用。這些食品喝起來方便,備起來也方便。喝酒的間隙還可以名正言順地繼續喝。
2、白開水
白開水並沒有什麼營養成分,只是經過一個晚上,人體消耗了一些水分,可用其來補充、平衡身體的水分。喝酒的時候,同時喝點兒菜汁兒,如西紅柿汁、蘿蔔汁、西瓜汁等,能夠起到一定的解酒作用,對頭疼、頭暈、面紅耳赤等症狀也有緩解功能。
3、水果
酒後吃一些水果,或者喝些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,加快乙醇的分解代謝。
4、薯類
這類食物中含有豐富的碳水化合物,碳水化合物和酒精結合,會減緩腸胃對酒精的吸收。其次,這類食物中B族維生素的含量也相當豐富,能彌補大量飲酒對維生素B1的損失。因此,炒土豆絲、雜糧外婆菜等都是不錯的選擇。
5、豆腐
飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。因此,人們在飲酒時或飲酒後吃點豆腐是大有好處的。
6、香菇
吃什麼東西最養胃呢?專家表示,蘑菇養胃最好。常常喝酒的人,就要建議多吃香菇了,香菇含有豐富的鉀、鈣等礦物質以及核糖類成分,可抑制肝內膽固醇增加,促進血液循環,發揮降低血壓、滋養皮膚等作用。香菇還是極強的解毒劑,據報道,經常飲酒又不勝酒力的男人,多吃香菇對肝臟具有
7、包心菜
要想養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作,將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
8、面類食物
喝酒前應該讓胃裏有點東西可以消耗,這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃麪包、饅頭,不會那麼免容易醉。
適度飲酒有益,過度飲酒傷身,然而實際生活中我們也必須面對一些不得不喝酒的情況,在這種情況下我們一定要學會保護自己,通過一些有益的食物來減少對身體的傷害。經常喝酒的人吃什麼好,這篇文章做出了介紹,下次必須喝酒的時候試試看吧!
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