懷孕的孕婦吃什麼核桃好
説到核桃這種堅果類食物想必大家一定不會感到陌生,核桃是一種營養價值十分高的食物,每天堅持吃核桃對我們的身體健康十分有好處,可以幫助我們補腦,對我們來説是好處多多,那麼,懷孕的孕婦吃什麼核桃好呢?不妨我們一起去看看吧。
一、懷孕的孕婦吃什麼核桃好
孕婦吃野生的核桃比較好,可以幫助胎兒大腦、視網膜及神經系統發育。其功效主要來自於核桃的主要物質α-亞麻酸(DHA的母體物質)。核桃一般要生吃比較有營養,炒熟了吃,營養破壞至少一半。可以將核桃肉磨碎後吃比較容易吸收,還可以與磨碎的芝麻一起吃。
據測定,500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值,特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。
核桃可以去皮後生吃,也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃,還可以煮粥或做成桃餅吃,如果孕婦每天堅持吃幾個核桃,對自己身體的保養和對胎兒的發育均有很大的好處。
二、孕婦吃什麼肉好
1.雞肉
據調查發現,雞肉中其實含有豐富的蛋白質,多食用對母親和胎兒都好,尤其是雞湯,營養更加豐富,雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。
2.魚肉
油質魚類富含有一種構成神經膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸。能延長妊娠期,防止早產,從而增加嬰兒的體重。它含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係,能幫助胎兒視力健全發展。
3.牛肉
鐵和鋅是孕婦在孕期中不可或缺的元素,牛肉可以大為滿足孕婦孕期中對鐵和鋅的需求,鋅不但有益胎兒神經系統的發育,而且對免疫系統也有益,有助於保持皮膚、骨骼和毛髮的健康。
4.羊肉
羊肉的營養價值高,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。 由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長髮育的物質,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。
三、孕婦不能吃哪些肉
1.驢肉
性平,味酸甘,雖有補血益氣作用,但根據前人經驗,孕婦應當忌食驢肉。如《日用本草》中記載:驢肉,妊婦食之難產。
2.兔肉
清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中説:兔肉甘冷,涼血,多食損元陽,孕婦尤忌。兔肉性涼,能涼血活血,又易損人陽氣,所以孕婦應該忌食。
對於喜歡吃核桃的孕婦朋友們來説,現在應該很清楚懷孕的孕婦吃什麼核桃好了吧,建議可以多購買一些野生的核桃每日適量吃一些,對身體來説十分有好處,而且還可以促進腹中胎兒較好的生長髮育哦,不過核桃雖然好吃,但是一次不能吃太多。
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