芒種吃甚好,芒種飲食篇這裏有
一説到芒種,大家肯定首先會想到是夏季來臨了,一入夏季,感覺渾身都熱起來了,特別是重慶這個地方,有火城之稱,只有夏天和冬天兩個季節,在芒種的時期,大家總是會選擇合適的食物來食用,很多人都特別想知道芒種時期到底是吃什麼比較好呢,小編今天就來為大家介紹下。
芒種吃甚好
1.西瓜
夏天出汗多,隨着汗水的排出,丟失的營養也多,適當吃些西瓜,不僅能補足丟失的水分,更能增加營養。
2.酸梅湯
酸梅湯可行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲可祛病除疾、保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
3.涼性蔬菜
夏季適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、排毒通便。我們常吃的黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。夏季也是黃瓜上市的旺季,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。
4.米粥
盛夏時節陰雨連綿,空氣濕黏,很多人都會“傷暑”,這時吃些薏米粥,可以起到治濕痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
5.木耳
有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點黑木耳,一方面有利於排毒通便,另一方面增加食慾。
6.鯉魚湯
夏季氣候温熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助於祛濕開胃、利水消腫。鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收各類人羣都適合吃。
7.煮梅
在南方地區,每年的五六月份左右正好是梅子大量上市的時候,在我國三國時候就有用梅煮酒的案例,但是,新鮮的梅子口感往往會非常酸澀,想要直接入口來吃的話難度比較大,所以,想要吃梅子最好是將其煮成湯以後來服用,所以,有的地方芒種時候就必須要煮梅吃才行。
看完以上小編給大家介紹的芒種吃甚好,不知道大家是否有了解呢,當然每個地方不同,吃的東西也是有講究的,而且食物的寓意也是不一樣的,對於吃什麼呢,不如也可以問問當地的人們,聽聽建議呢,小編覺得在炎炎的夏日中,吃點冰冰涼涼的東西是更好的了。
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