香菜根功效都有哪些

香菜，多以其來進行菜品的調配，味道獨特。香菜根還是具有非常之多的功效的，人們在進行食用香菜的時候，多有把其給去除掉，這是非常之可惜的，因人們都沒有了解到有關於香菜根的功效。以下小編就為大家所一一的介紹，大家一起來了解一下吧！

一、香菜根功效都有哪些

香菜根是香菜的一部分，功效與香菜有相同之處。香菜，中醫俗稱芫荽，能將人體內的毒邪發出來。拿香菜根煮水，排毒等功效也是立竿見影。

1、香菜根煮水可有效排毒

無論大人或小孩，患了麻疹可嘗試服用香菜根煮水。可取香菜(連根帶葉)煎水，燻蒸並擦洗全身大約10分鐘。或者將帶根的香菜洗淨加水煎煮，隨後用香菜根水洗臉。這樣可以有效調節皮脂分泌，加速因紅疹子感染癒合後引起的老化角質及黑色素的剝落。

2、用香菜根煮水，可以有效加速小兒退燒

媽媽們可以試一試。香菜根具有促進血液循環的作用，能夠排汗退燒。而且它還有健脾胃的作用，小孩很多時候都是因為脾胃功能較弱才會導致發燒反覆，喝香菜根汁也許可以達到“雙管齊下”的效果。可選將香菜根洗淨後放入砂鍋中，加入六七百毫升左右水一起煎煮。待水煮至原來的1/3左右時，撈出香菜根。寶寶可一天喝兩到三次，喝下後發燒便可緩解甚至退去。

3、香菜有降血壓的功效

香菜還有降血壓的作用。據報道，鮮香菜10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50ml，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。

4、香菜可以治麻疹

香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛温，含有芫荽油，有驅風解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環，故常用作發疹的藥物。小兒出疹痘，可取香菜製成香菜酒擦皮膚，或水煎香菜，趁熱薰鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發出，如已出者則應停止使用。

二、香菜的的禁忌

香菜是我們日常生活中經常食用的一種蔬菜，它含有的營養物質是比較豐富的，也經常被作為配菜來食用，有時候香菜還被用來治療一些常見疾病，那麼食用香菜又含有哪些作用以及禁忌呢?一起來看看吧。

1、香菜對於氣虛者以及感冒中的人都是不宜多食用香菜的，容易耗氣傷神，導致身體虛弱，容易加重感冒以及損傷身體抵抗力。

2、對於體內虛熱的人雅思應儘量少食用香菜的，以免加重體內火氣，導致身體不適，對於糖尿病患者可以適當食用，有助於降低血糖。

香菜根功效原來有這麼多，以上也為大家所介紹了一下。所以在吃香菜的時候，可不要以為這是不可以食用的，便將其給棄掉了，最營養的還是在底部呢。香菜根對人體的作用還是蠻大的。當然，若是對香菜過敏，或者是醫囑説不可以食用的，那最好還是不要食用為好。