胡蘿蔔肉末脆片的做法 9個月以上胡蘿蔔肉末脆片 胡蘿蔔肉末脆片怎麼做
“好多孩子不愛吃蔬菜不愛吃肉是不是很頭疼呢?外面買的零食糖啊添加劑都有不適合孩子吃,還是自己做最安全對嗎?
胡蘿蔔有一股味道很多孩子都會拒絕,今天做這個既是零食又可以給孩子吃到蔬菜跟肉是不是很棒呢?我今天的這個肉末是半成品,裏面有豬肉、牛肉等等,你可以看一下我以前有教過,也可以用肉鬆那就更方便啦!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔肉末脆片的做法步驟
1、胡蘿蔔去皮切塊蒸熟蒸透。
2、胡蘿蔔加水打成胡蘿蔔泥備用。
3、胡蘿蔔泥120g肉末30g雞蛋50g低筋麪粉60g全部加入碗裏。
4、攪拌成沒有疙瘩的麪糊糊
5、最後加入植物油攪拌均勻。
6、蛋卷機預熱好擠入麪糰。
7、蓋上蓋子壓一下大概五分鐘就做好了,你可以中途開蓋看一下。
小竅門
1、雞蛋可以換成胡蘿蔔泥50g替代這樣雞蛋過敏也可以吃。
2、胡蘿蔔一定要蒸熟我用高壓鍋蒸的很快,普通鍋可以切薄片這樣快一點。
3、胡蘿蔔打泥如果太少料理機打不到可以翻倍做好一部分冷凍,料理棒一百多克可以打。
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