椒鹽狼牙土豆片的做法,椒鹽狼牙土豆片怎麼做
“做給小朋友的椒鹽狼牙土豆片,千萬不要再用油炸了,只要在表面薄薄刷一層油,放入空氣炸鍋,10分鐘左右,就OK啦,椒香酥脆,外焦裏糯,小朋友説,比肯德基麥當勞的炸薯片好吃多啦!味道不差,吃的更健康。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
椒鹽狼牙土豆片的做法步驟
1、土豆去皮洗淨
2、切狼牙片
3、清水中少加點鹽浸泡10分鐘
4、取出慮幹水分,取小碗備點油
5、空氣炸鍋200度預熱,底部薄薄的刷層油,土豆片薄薄的刷層油,碼入烤盤,撒上椒鹽炸10分鐘
6、中間翻動2次,沒有刷到油的地方再補刷一下,感覺沒炸好可加3-5分鐘,通常一個土豆10分鐘左右即可
7、出爐。
小竅門
1、不同的炸鍋,温度和時間僅供參考。
2、一個土豆1鍋大約10分鐘左右,方便快捷。
3、土豆片入炸鍋可以不撒椒鹽,炸好後蘸椒鹽吃。
-
芝麻糯米餈粑的做法,芝麻糯米餈粑怎麼做
食材明細主料糯米粉(適量)生粉(適量)輔料芝麻(適量)花生醬(適量)椰茸(適量)配料紅糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝麻糯米餈粑的做法步驟1、芝麻炒熟,喜歡杏仁的搌碎粒,加紅糖\花生醬伴勻作餡備用2、糯米粉、生粉少許(生粉主要是減少糯米的粘度)、少許油...
-
黃橋燒餅的做法 一步步教你做傳統小吃-----黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做
“黃橋燒餅我好幾年沒吃呢,這種燒餅是用油酥和麪,而且還有餡,以前外買吃了比較多的餡料是鹹的,內含有方腿丁、生白油丁、葱和鹽,雖説味道也真好,如今總想減少些油脂,我換上豆沙餡,油脂少,甜甜的。燒餅在烤箱一烤,酥脆焦黃,香噴噴,非常可口。它外面酥,裏面鬆,油潤不膩,人人讚賞...
-
蛋酥花生的做法,蛋酥花生怎麼做
食材明細主料花生(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)配料五香粉(適量)五香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蛋酥花生的做法步驟1、花生放開水中先燙約1分鐘撈出。2、入味:趁熱加入鹽和五香粉,拌勻後晾涼。3、蛋糊:雞蛋打散和澱粉調勻,再加點鹽(比例為:100g花生:30g澱粉:1個雞蛋)。4...
-
鐵板辣年糕的做法,鐵板辣年糕怎麼做
“今天才買的鐵板鍋,晚上就用了一下哈!本想試一試做鐵板炒麪,可是寶貝想吃辣年糕,於是第一次做了鐵板辣年糕。”食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蟹棒(適量)洋葱(適量)輔料葱蒜(適量)配料辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鐵板辣年糕的做法步驟1、材料:...