燕麥南瓜餅的做法,燕麥南瓜餅怎麼做
“這款燕麥南瓜餅,外皮軟糯,內餡香甜。因為有南瓜泥又加了燕麥片後更加的營養,是一款很不錯的中式甜點。其中的豆沙內餡也可以換成其它個人喜歡的內餡,像黑芝麻,花生等。其實即使沒有內餡也非常的好吃。製作的時候可以在外皮沾上芝麻,麪包糠或則椰蓉。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
燕麥南瓜餅的做法步驟
1、原料備用。
2、南瓜去皮去瓤洗淨後切大塊。
3、南瓜蒸熟後壓成泥。
4、大碗內倒入糯米粉,砂糖(可不用,因為豆沙內餡也是甜的。),燕麥片。
5、混合均勻。
6、粉類和南瓜泥一起揉成均勻的麪糰。
7、(按如圖比左到右的步驟,)取一小塊麪糰按扁後加入一顆豆沙球,小心的收口後揉圓,然後按扁成小餅狀。
8、可以按個人喜好在外皮沾上面包糠,白芝麻等。(如圖從上到下分別是不沾,沾麪包糠,沾白芝麻。)
9、油鍋燒熱,下入做好的南瓜餅生坯,或則油煎。
10、炸到南瓜餅漂起,説明已經炸熟,撈出即可食用。
小竅門
可按個人喜好加入適量的砂糖。
-
韭菜蝦仁炒河粉的做法,韭菜蝦仁炒河粉怎麼做
“昨天中午很意外的買到了河粉,一個人開心的不得了,在北京買到新鮮的河粉可不是件容易的事情,儘管河粉的質量不是那麼理想。順便就買了大蝦和韭菜,回家做了一大盤韭菜蝦仁炒河粉,一個人吃的稀里嘩啦的,減肥?還是吃完了再説吧。”食材明細主料鮮蝦(適量)韭菜(適量)河粉(適量...
-
肺片米粉的做法,肺片米粉怎麼做
“很喜歡的早餐,特別愛吃肺片,米粉QQ的口感很爽口。”食材明細主料肺片(適量)米粉(適量)輔料白菜葉(適量)配料生抽(適量)色拉油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肺片米粉的做法步驟1、市場購買幹米粉頭天晚上泡冷水。2、肺片和白菜葉適量。3、湯鍋...
-
蛋酥花生的做法,蛋酥花生怎麼做
食材明細主料花生(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)配料五香粉(適量)五香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蛋酥花生的做法步驟1、花生放開水中先燙約1分鐘撈出。2、入味:趁熱加入鹽和五香粉,拌勻後晾涼。3、蛋糊:雞蛋打散和澱粉調勻,再加點鹽(比例為:100g花生:30g澱粉:1個雞蛋)。4...
-
小麻圓的做法,小麻圓怎麼做
食材明細主料糯米粉(適量)豆沙餡(適量)豆麪(適量)輔料芝麻(適量)配料白糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小麻圓的做法步驟1、準備糯米粉,依據自己口味加入適量白糖。2、加入温開水和成麪糰。3、將豆沙餡揪成小圓球。4、將豆沙餡包入糯米糰裏,裹上芝麻。5、油鍋燒...