蒸雪梨的做法,蒸雪梨怎麼做
“女兒今天有些咳嗽,她奶奶説吃點藥吧,我説有個小偏方,蒸雪梨試試吧。效果應該不錯的。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒸雪梨的做法步驟
1、雪梨一個
2、花椒粒20粒
3、冰糖少許
4、雪梨從中間切成兩半,把梨核挖出來,裏面放入花椒粒,冰糖,再和在一起,上蒸鍋蒸1小時。
5、美味止咳化痰的蒸雪梨,你們也試試吧
小竅門
它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。
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