蛋卷的做法 改良配方後更脆的蛋卷 蛋卷怎麼做

“之前發的帖子做出來的比較酥，才倆天就被我家男人吃精光了。這次改良配方後的很脆，嘎嘣嘎嘣的”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋卷的做法步驟

• 1、挖一勺量的混合糊在蛋卷機中央、待到達設定温度後過十秒開始卷（時間越久越焦香）開蓋後得立馬開始卷，否則很容易變硬就卷不了了。

• 2、將所有配料混合後翻拌均勻

• 3、挖一勺量的混合糊在預熱後的蛋卷機中央。

• 4、待到達設定温度後過十秒開始卷（時間越久越焦香）開蓋後得立馬開始卷，否則很容易變硬就卷不了了。

• 5、卷好後的蛋卷放架子上透涼。

• 6、涼透後脆脆的蛋卷可以裝盒保存了。

• 7、這次加了牛奶以後三個雞蛋可以做三十五個左右蛋卷咯^_^