麥片好飽高筋麪粉的做法 粗糧更健康-紅豆麥片好飽高筋麪粉 麥片好飽高筋麪粉怎麼做
“好久沒做麪包啦!剛巧煮紅豆糖水的時候想到可以用紅豆湯做麪包試一下新研究。哈哈,於是乎就有了這款紅豆湯做的麥片面包啦!粗糧多多,健康多多!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 未知 (難度)
麥片好飽高筋麪粉的做法步驟
1、成品出爐啦!早餐來一個,配上雞蛋,芝士片和培根片,再加一片西紅柿就可以了。美味健康的早餐,搭配一杯牛奶或者果汁,美食就這麼簡單。
2、黃油除外,先液體後固體的秩序把材料放進麪包機裏攪拌20分鐘,後加入黃油繼續攪拌出膜,蓋保鮮膜發酵至原來兩倍大。
3、發酵完成的麪糰滾圓分割成等份的圓形麪糰然後蓋保鮮膜靜置15分鐘
4、我這次做了兩種花型。一種辮子包,另外一種好飽胚底的圓麪包。整形好後放在烤盤裏放入烤箱內進行最後的發酵。
5、最後發酵完成後,表面刷蛋液,撒一層麥片。預熱烤箱180度,中層,15分鐘進行烘烤。
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