茴香小麻葉的做法,茴香小麻葉怎麼做
“宅在家裏,反正就是各種搗鼓,雖不能享受這大好春日,但也不能辜負啊!前幾日做了一波麻葉,有人還要吃,今加了一把小茴香,味道就更讚了!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
茴香小麻葉的做法步驟
1、取適量麪粉。
2、加入五香粉,黑芝麻,白芝麻。
3、小茴香切碎放入。
4、玉米油加熱淋入茴香激出香味兒。
5、磕入三個雞蛋。
6、先拌成絮狀。
7、加入適量水揉成硬一點的麪糰。
8、麪糰醒好多揉幾次。
9、擀薄一點,炸後口感酥脆。
10、切成長方條,中間劃四刀。
11、依次掏成小麻花狀。
12、鍋中入油燒七成熱放入茴香小麻葉,小火慢炸。
13、炸至金黃色撈出控油。
14、家常小零食,可口又酥脆。
15、成品圖。
小竅門
一次吃不完可裝入保鮮袋保存,現吃現取哦!祝您生活愉快!
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