三色魚卷的做法,三色魚卷怎麼做
小菜3.14W
“魚肉和紫菜搭配真香,回味無窮。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
三色魚卷的做法步驟
1、把蛋打入碗中,加少許麪粉、水、鹽、油調勻。
2、把蛋液倒入鍋中煎成薄餅。
3、在蛋餅上抹上一層魚膠。
4、魚膠上放上一塊紫菜餅。
5、在紫菜餅上抹一層魚膠。
6、捲起,接口處用魚膠抹平。
7、入鍋蒸熟後取出,用一板頭壓一段時間。
8、然後切塊裝盤。
9、完成操作,可直接食用,也可以拿來煎過後吃,更香。
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