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簡單好吃辣椒醬的做法,簡單好吃辣椒醬怎麼做

下飯菜1.01W
簡單好吃辣椒醬的做法 簡單好吃辣椒醬怎麼做

食材明細

主料
  • 小米椒 (看自己需要多少)
  • 大蒜 (一大顆)
  • (適量,可以多點)
輔料
  • (適量,稍微鹹點)
  • 十三香 (適量,放點就好)
  • 高度白酒 (適量,滴幾滴即可)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

簡單好吃辣椒醬的做法步驟

  • 簡單好吃辣椒醬的做法 簡單好吃辣椒醬怎麼做 第2張

    1、新鮮小米椒,洗乾淨,洗的時候可以在水中加鹽,浸跑一段時間,洗的比較乾淨。洗乾淨後晾乾水分,去蒂!

  • 簡單好吃辣椒醬的做法 簡單好吃辣椒醬怎麼做 第3張

    2、如果有攪碎機之間攪碎即可,如果沒有隻能像我一樣帶個一次性手套慢慢切啦,哈哈

  • 簡單好吃辣椒醬的做法 簡單好吃辣椒醬怎麼做 第4張

    3、切的差不多夠碎,如圖!

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    4、姜蒜切碎,如圖

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    5、小火,記得小火哈,放多點油,6成熱的時候放姜,蒜,炒出香味,倒入辣椒,不斷翻炒8一10分鐘左右!快出鍋錢放鹽,十三香和白酒!再翻炒2分鐘即可出鍋,香噴噴的辣椒醬🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

  • 簡單好吃辣椒醬的做法 簡單好吃辣椒醬怎麼做 第7張

    6、放涼後,裝進乾淨密封的玻璃瓶中!

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    7、哈哈,做點有點少😄

小竅門

火記得小火哈!