玫瑰蜜豆山藥糕的做法,玫瑰蜜豆山藥糕怎麼做
“平時我總是嫌甜品不夠健康,不讓家人多吃。但我家人都是偏愛飯後甜點的,我就常常琢磨着做點健康的,即飽了口福,又對健康有利。今天的這道甜品就是健康的甜品,用了補氣的山藥,補血的蜜紅豆,和解鬱美容的玫瑰醬,最關鍵的是這些食材都是自己做的,特別放心啊。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玫瑰蜜豆山藥糕的做法步驟
1、自己做的玫瑰醬,用乾淨勺子取出需要的量。我做的玫瑰醬很稠,可以加少量蜂蜜再調一下。
2、蒸熟的淮山藥去皮碾壓成泥,要仔細碾壓。淮山藥水分少,易成型切不易氧化變黑,不要用菜山藥哦。
3、把山藥泥鋪在模具的底部大約1釐米厚
4、在山藥上鋪一層蜜紅豆
5、再蓋上一層山藥泥壓實
6、放在盤中脱模
7、脱模後上面放小模具,鋪上玫瑰醬,
8、脱模後用水果搭配一下,盡情的享用這道健康的甜品吧
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