巧克力冰淇淋,簡單巧克力冰淇淋
“畢業回國後好久沒髮菜譜了,懶就一個字,不需解釋,然而這個夏天有着強烈的想吃冰淇淋的慾望,特別是對巧克力以及堅果類口味有着頑固的偏愛,無法自拔…Nutella是意大利廠商Ferrero生產的榛子巧克力醬(沒錯就是那個金燦燦的費列羅),上學的時候偶然從室友的零食存貨中發現,嚐了一口,天啊,就是費列羅巧克力的夾心嘛,從小就鍾愛那香濃順滑的榛果醬,原來是可以不用特地去買費列羅就能吃到的…今天的冰淇淋只用到淡奶油和Nutella兩種材料,不用冰淇淋機器,也不用隔段時間就從冰箱裏拿出來拌一次,基本就是用打蛋器把材料混合打發拿去冷凍就可以了,口感會比一般的冰淇淋紮實濃稠,但依然美味,入口即化,沒有冰渣,適合像工作後懶癌依舊,但仍不捨口腹之慾的小呆這樣的人^_^願這個夏天陽光與微風常伴,美食與身材兼得。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡單巧克力冰淇淋的做法步驟
1、準備材料:淡奶油500毫升,Nutella巧克力醬300克
2、巧克力醬和淡奶油混合
3、打蛋器打發
4、打到有不消失的紋路即可,最好打幾秒就停下來觀察一下
5、裝到密封容器裏,我用的是去年夏天為了做黑芝麻冰淇淋特地買的Tovolo冰淇淋容器
6、放冰箱冷凍三小時以上就完成啦!不需要冰淇淋機器,不需要隔段時間就拿出來攪拌,希望這道不能更簡單的冰淇淋食譜能帶給大家最冰涼濃郁的盛夏。
-
南瓜酒釀小圓子的做法,南瓜酒釀小圓子怎麼做
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)配料糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜酒釀小圓子的做法步驟1、煮熟的南瓜,放到糯米粉中。2、攪拌後,揉成團。3、揪出劑子後,搓成小圓子。4、酒釀一小碗,待用。5、鍋中放適量的水,倒入酒釀煮。6、待水...
-
自制江米甜酒的做法,自制江米甜酒怎麼做
“米酒,又稱甜酒、甜麴酒和沸汁酒,也是漢民族的特產之一,有悠久的飲用歷史。米酒只用糯米或大米作為原料,使用的是甜酒發酵曲,製作工序簡單,含酒精量較少,味道偏甜,適宜人羣更大,最宜作夏季的飲料。米酒適宜範圍很廣,一年四季均可飲用,特別在夏季因氣温高,米易發酵,更是消渴...
-
元宵肉餡湯圓的做法,元宵肉餡湯圓怎麼做
“大家都知道傳統湯圓的內餡都是芝麻、花生或是豆沙什麼的,香甜可口。就算是那種沒有餡的珍珠湯圓,加上美味可口的米酒一衝,那也是美味無比。可是爸爸和老公都不愛吃,他們一看到甜的東西就搖頭。老公更加是滴“甜”不沾,而且還嗜肉如命。然後元宵不吃湯圓,那可是一大...
-
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 香橙芒果酸奶慕斯蛋糕(不用烤爐) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做
食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)玉米胚芽油(40克)鮮牛奶(40克)細砂糖(135克)自制酸奶(120克)吉利丁片(2片)牛奶(35克)動物性淡奶油(100ML)輔料芒果粒(150克)香橙(1個)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、電飯鍋版戚風蛋糕:蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要...