葱蛋黑木耳年糕湯的做法,葱蛋黑木耳年糕湯怎麼做
湯羹3.15W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
葱蛋黑木耳年糕湯的做法步驟
1、食材:年糕
2、黑木耳(已泡發清洗)
3、雞蛋、香葱
4、將雞蛋打成蛋液。
5、隨後,擱入香葱拌勻,待用。
6、將年糕放在案板上切成片,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入葱蛋液翻炒成塊,盛出。
8、接着,下入黑木耳和切好的年糕,加適量的清水煮開。
9、然後,合入炒好的葱雞蛋,加適量的鹽、雞精。
10、調味翻勻即成。
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