蒲瓜蛋花湯的做法，蒲瓜蛋花湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒲瓜蛋花湯的做法步驟

• 1、蒲瓜去皮切片。

• 2、鍋中加水煮開，將蒲瓜倒入鍋中煮熟。

• 3、敲兩顆雞蛋。

• 4、雞蛋攪碎。

• 5、關火，將蛋液倒入鍋中，稍微攪拌一下。

• 6、開火煮開，加鹽調味，再倒點花生油添加些香味。