木瓜龍骨湯的做法 教你如何做一道簡單的春季養顏湯--木瓜戀上龍骨 木瓜龍骨湯怎麼做
“龍骨營養介紹:龍骨--指豬龍骨-是豬的脊背,因為肉廋,脂肪少不油膩1,龍骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。骨髓可以用在調味汁、湯或煨菜。2,滋補腎陰,填補精髓,腎虛耳鳴,腰膝痠軟,遺精,煩熱和貧血。
木瓜營養介紹:木瓜--木瓜素有“百益果王”之美稱,有食用和藥用兩類,這裏的木瓜主要是食用類的木瓜,市場上很容易購買1.健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸,現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。2,補充營養,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。3,果實含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治胃病,對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養顏的功效。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
木瓜龍骨湯的做法步驟
1、食材準備:主料--龍骨
2、食材準備:配料--木瓜
3、豬龍骨入煲,加清水煮沸。木瓜去皮切塊。玉米切段。豬龍骨煮沸後換小火燜至7成熟時,放入木瓜和玉米。加入姜蒜,出鍋時加入食鹽調味。
小竅門
此湯做法簡單,方便,沒有什麼特別技巧,零廚藝的人都可以嘗試,週末或者某個午後可以走進廚房,親自
操作一下,那美味不是一點點,你會喜歡上的,^_^
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