野菜肉丁疙瘩湯的做法 #夏日懶人餐#野菜肉丁疙瘩湯 野菜肉丁疙瘩湯怎麼做
“用的包包子剩下的餡料做的,所以食材的份量不準確哦,只是按照我做同樣的食物所用的比例來寫的菜譜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
野菜肉丁疙瘩湯的做法步驟
1、孔雀鬆肉丁包子餡。
2、加清水,加食鹽。
3、切番茄放進去,大火燒開。
4、煮湯的同時調麪疙瘩,麪粉灑上水。
5、用筷子攪拌。
6、拌成這樣的小顆粒麪糰,加水的比例我不確定,我只確定每次少滴幾滴水,直到幾乎沒有乾麪粉為止。要用有顆粒或者突起的容器,這樣更容易攪拌出小顆粒麪糰。
7、慢慢扒拉近煮開的湯水中,顆粒小,開鍋即可,加雞精提鮮。
8、裝盤。
9、開動。
小竅門
想做主食,就麪疙瘩多一些,想做湯,麪疙瘩就少一些。
-
紅豆粉葛豬骨湯的做法,紅豆粉葛豬骨湯怎麼做
食材明細主料紅豆(適量)豬骨(適量)粉葛(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)紅豆粉葛豬骨湯的做法步驟1、把粉葛表皮洗乾淨切薄片。2、豬骨開水焯去血水。3、豬骨放入電飯鍋內。4、把紅豆加入。5、放入陳皮姜。6、最後加入粉葛片。7、鍋內注...
-
奶油雞蓉蛤蜊湯的做法,奶油雞蓉蛤蜊湯怎麼做
“小時候就愛喝西式濃湯,濃濃的奶香香氣四溢。長大了還是愛喝,可惜為我做濃湯的人已不在,於是不得已的迷戀上必勝客和喜多屋的酥皮奶油蛤蜊湯,只是小小一碗價格卻老貴老貴的……LG説,他小時候也愛喝奶油雞蓉湯,特別是生病的時候,喝雞湯更是成了小病號的特別Order。既...
-
魚骨大醬湯的做法,魚骨大醬湯怎麼做
“買了鱈魚回來做菜,魚骨也不能浪費啊,煮大醬湯了。”食材明細主料鱈魚魚骨(適量)蘿蔔苗(1束)金針菇(適量)輔料韓式大醬(適量)味淋(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚骨大醬湯的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內放油少許,下鱈魚骨煎出油。3、放入金針菇,加入味淋,煸炒出...
-
海米絲瓜豆腐湯的做法,海米絲瓜豆腐湯怎麼做
“我們家每頓飯都少不了湯,每天煲湯當然不可能,所以我就得嘗試着煮各種各樣的滾湯。滾湯也就是把水燒開,放些蔬菜湯料進去煮成湯就可以了。速成快手湯,用時很短,很適合生活忙碌的人羣。今天做的是海米絲瓜豆腐湯,絲瓜富含維生素,有美白功效,豆腐也有嫩膚補腦的作用,海米...