裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法,裙帶菜蘿蔔蝦肉湯怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法步驟
1、裙帶菜提前泡發洗淨,蘿蔔洗淨去皮。
2、胡蘿蔔和葱準備就緒。
3、豬肉泥備用,蝦仁處理乾淨。
4、放入絞肉機中,加澱粉,鹽,醬油,料酒,五香粉,胡椒粉,葱末絞成泥狀。
5、絞好後的蝦肉待用。
6、胡蘿蔔和水蘿蔔切片。
7、鍋中加水煮沸,放入蘿蔔片煮沸。
8、裙帶菜切大塊放入鍋中煮沸。
9、用勺子挖出蝦肉,整理成丸子放入鍋中,浮起撇浮浮沫。
10、出鍋撒入葱花,鹽,淋入香油即可。
11、快手美味,簡單易操作。
12、成品圖。
小竅門
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