香蕉百合銀耳羹的做法，香蕉百合銀耳羹怎麼做

“香蕉百合銀耳羹具有生津潤肺，清熱去火，滋補養顏的營養功效。
香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。
香蕉具有清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效；
銀耳是一種含粗纖維的減肥食品。營養價值也很高。
銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
百合含有維生素B1、B2、澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、C等營養素，具有潤肺止咳、清心安神的作用。
此款甜品對於想減肥的妹妹絕對是最好飲食，不用擔心多長肉肉，而且此款甜品比較適合早餐食用，給你一天的好營養。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蕉百合銀耳羹的做法步驟

• 1、準備好所有的食材。

• 2、銀耳和百合用清水泡發。

• 3、把泡發的銀耳撕小塊洗淨倒入湯鍋中加入適量的清水。

• 4、加蓋大火煮開小夥燉煮1個小時。

• 5、銀耳燉至爽滑加入百合繼續燉至10分鐘。

• 6、再加入冰糖。

• 7、這時把香蕉切片。

• 8、在放入銀耳湯中。

• 9、再放入泡過的枸杞。

• 10、大火煮開即可關火。

小竅門

銀耳撕成小塊在用小火燉煮至濃滑，銀耳羹的口感才好。

香蕉不要提前去皮切片，以免氧化發黑，最後放入香蕉，稍微煮開即可關火。