家常蝦仁蒸蛋的做法,家常蝦仁蒸蛋怎麼做
湯羹1.7W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
家常蝦仁蒸蛋的做法步驟
1、成品圖來一張,看着美味吧。
2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。
3、取小碗,加入大半碗純淨水,純淨水是雞蛋的三分之二。
4、加入雞蛋液中,攪拌均勻。
5、取保鮮膜,用保鮮膜蓋住碗。
6、取一根牙籤,然後扎一些小洞,大火蒸6分鐘。
7、蝦仁,蝦米洗乾淨備用。
8、放入蝦仁和小蝦米,大火繼續蒸4分鐘。
9、取出,在雞蛋表面淋少許生抽,撒一些葱花即可!
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